ਕਰਨਾ jellied ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਜੈਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਸਭ ਰਵਾਇਤੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਇੱਕ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ, ਸਭ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ jellied ਸੂਰ ਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਰ, ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ - ਸਮੱਗਰੀ ਅਕਸਰ ਪਸੰਦ ਹੋਸਟੇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਮੁੱਖ ਲੋੜ ਨੂੰ - ਬਰੋਥ ਜ਼ਿਦੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੈਲੀ-ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਾਪਰਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, jellied ਸੂਰ legs, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਪੂਛ ਜ ਬੀਫ ਲਾਸ਼ ਅੱਧ ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ (3-4 cloves), parsley ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ. ਪੈਰ ਧੋਤੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਖਾੜਿਆ ਸਤਹ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. Beef ਪੂਛ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਪਾਣੀ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਲੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾ ਲਈ, ਇਕ-ਦੋ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, jellied ਸੂਰ ਦੇ ਪੈਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ. ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ. ਉਬਾਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਕਠੋਰ. ਸਾਲ੍ਟ ਜੈਲੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨ overshoot ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਥੇ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਫਿਕਲੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਅੱਗ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ, ਠੰਢੇ, ਰੇਸ਼ੇ ਲਈ disassembled ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ molds ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Peeled ਲਸਣ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਤੱਕ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਕੁਝ ਘਰੇ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਬਰੋਥ ਭਿੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਜੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਦੀ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ,.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਢੰਗ, ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਦਾ ਹਵਾਲਾ , ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੂਸਰੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇੱਥੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ piquancy ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਜ horseradish ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਬਰੋਥ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਖਿਚਾਅ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ, ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ. , ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਉਭਾਰਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਯੋਜਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਉਸ decayed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ formochkam ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਰਮੀ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.

ਬੇ ਪੱਤਾ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. Jellied ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਾਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕਰੀਚਦਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).