ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ - ਬੇਕ ਪੇਠਾ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ? ਨਵ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ piggy ਬਕ ਵਧਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਨਾ ਪੇਠਾ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਠਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ:

• ਕੱਦੂ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿੱਝ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;

marinade:

• ਕਲੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ, ਖੁਸ਼ਕ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ;
• ਕਲਾ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਮਚਾ;
• 2 ਚਮਚੇ. ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ balsamic ਸਿਰਕੇ;
• peeled ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਨਾ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? : ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ Oriental ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਪੇਠਾ ਦਾ ਚਾਨਣ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੱਦੂ ਮੱਛੀ ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਦਮ ਹੈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ.

1 ਕਦਮ

ਪੇਠਾ ਸਭ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਾਫ਼. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਸ਼ਿਮਲਾ ਜ ਜ਼ਮੀਨ) ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.

2 ਕਦਮ ਹੈ

ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਪਤਲੇ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. marinade ਡੋਲ੍ਹ. ਚੇਤੇ. 2 ਘੰਟੇ marinated ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

3 ਕਦਮ ਹੈ

Pickled ਪੇਠਾ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾ. ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਦ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੱਦੂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਭਿਓ, ਜਦਕਿ 150 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 4

ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਬੇਕ ਪੇਠਾ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਪੇਠਾ (ਮਿੱਠੇ)

ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਕ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਠਾ (peeled ਅਤੇ ਬੀਜ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ 500 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਬੇਕ ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan, ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ. ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. , ਚੇਤੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ' ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਇਹ ਇੱਕ skimmer ਵਰਤ ਪੇਠਾ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਬੇਕ ਪੇਠਾ ਸੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਚਲਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬੇਕ ਪੇਠਾ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਕੱਦੂ (ਬੀਜ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ) - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਠੋਸ ਦੇ 175 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰ ਦੇ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਝੁਕਣਾ;
• ਹਰੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Thyme, ਖੰਡ, ਲੂਣ;
• ਪਿਆਲਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ (200 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 tbsp. ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• peeled ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜੇ;
• ਕਈ ਕਲਾ. ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ - 4 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਮੱਕੀ grits 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸੋਡੀਅਮ - ਸਾਫਟ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ, ਠੋਸ ਕੱਟ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਕੱਦੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ grits ਨੂੰ ਭਰਨ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਖੰਡਾ. ਗਰਮੀ, ਪਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ grated parmesan ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਚੰਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਾਟ, ਮੱਕੀ ਪੁੰਜ ਪਾ (ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ Thyme ਫਰਾਈ. ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ. ਮੱਕੀ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪਾ, ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਪਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦੁਹਰਾਓ ਲੇਅਰ. ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ grated parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਣ ਨੂੰ. ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.