ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ Pickled ਗਰਮ Peppers

ਪੱਖੇ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਨੈਕ ਮਿਰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਮੀਟ, ਸਲੂਣਾ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਇੱਕ-ਦੋ pickled peppercorns ਸੂਪ ਜ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ marinade ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ 'ਤੇ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਜ਼ਰ, ਛੋਟੇ ਜ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਾਰੀ peppercorns ਤੱਕ ਪਕਾਏ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ Peppers ਜੋੜ: ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ, ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ. ਜੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਿਰਚ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ Pickle ਨੂੰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਗਰਮ Peppers ਦੇ, ਨੂੰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ Peppers ਦੇ Canning

ਸਮੱਗਰੀ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ), 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਸਿਰਕੇ (3%) ਦੇ 5 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰਕੱਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਿਆਰੀ: Peppers ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਸਟੈਮ ਕੱਟ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਵੱਡੇ ਲਾਲ Peppers ਵਰਤਿਆ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਰੈਗੂਲਰ ਰਿੰਗ ਜ obliquely ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਓਪਨ ਪਾਸੇ ਉਪਰ ਵੱਲ, ਜ ਮਿਰਚ ਰਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਡਰੇਨ,, ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ Promeshat ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਵਾਟਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੋਲ, ਉਲਟ, ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

ਗਰਮ Peppers ਦੇ pickling. ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਗੰਭੀਰ Peppers ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹਨ, ਤੁਰੰਤ ਸਨੈਕਸ. ਉਹ marinate ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਢੰਗ ਦੀ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ, ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਸਨੈਕ ਗਰਮ Peppers ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ marinade ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਿਹਾ: ਸੈਲਰੀ, ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, gherkins.

ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ

ਤਾਜ਼ਾ Peppers ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. marinade ਲਸਣ, Leek ਅਤੇ ਸ਼ੱਲੀਟ, ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ tarragon (tarragon), ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਰੂਟ ਅਤੇ horseradish ਦੇ ਪੱਤਾ, Cherry ਅਤੇ currant, Oregon ਅਤੇ Basil, Dill ਛਤਰੀ, ਜ ਜੀਰੇ, cloves, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਪੱਤੇ.

ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਉਸੇ marinade ਵਿੱਚ

Peppers ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸੇ ਹੀ ਢੰਗ ਹੈ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜ ਬਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮਿਠੇ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨਾਲ ਉਸੇ marinade ਦੀ ਮਦਦ ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਖੀਰੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ ਸਿਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੀਰ, ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, (ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ disassembled), ਮੋਟੀ semicircles eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਹਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਬੀਨ, asparagus, ਹਰੀ ਮਟਰ. ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਦਬਦਬਾ, ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-3 ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਇਕੱਠੇ pickled ਇੱਕਠਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.