ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪੀਜ਼ਾ ਛਾਲੇ

ਕਈ ਘਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਮੀਟ,: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਲੰਗੂਚਾ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ pickled. pizza ਲਈ ਆਧਾਰ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੀ ਕਿ pizza ਲਈ ਆਧਾਰ ਜੁਰਮਾਨਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਆਟੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਦਾ 175 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਤਰਲ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ, kneaded ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਵਗਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ, ਬਾਹਰ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated, ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ pizza ਲਈ ਬੁਨਿਆਦ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਾਗੂ, ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾ.

ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਕੋਈ ਡਰਾਫਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, mistresses ਦੇ ਗੁਰੁਰ ਦੇ ਇੱਕ: ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪੁੰਜ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਮਲਿਆ. ਜੋ ਪਤਲੇ ਅਤੇ crispy ਪੀਜ਼ਾ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਉਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ preheated ਓਵਨ 2 ਪਕਾਉਣਾ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ, ਹੇਠਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਤੇਜ਼ੀ propechetsya.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਰੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਖਮੀਰ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. kefir ਥੋੜ੍ਹਾ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਲੈਣ ਲਈ) ਹੈ. ਆਟੇ kneaded ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਬੜ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਬੇਕ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ. ਭਰਾਈ ਕੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਲੰਗੂਚਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਅਚਾਰ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ.

ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਲਈ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੰਡਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ 2 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਬਾਅਦ, batter ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪੀਲ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ greaseproof ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਤੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੈ.

pizza ਲਈ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਚਮਚ. ਸਾਰੇ ਕੋਰੜੇ. ਦਹ ਰੱਖਿਆ ਸੋਡਾ ਗਲਾਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੰਡੇ-ਭਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਕਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਪੱਕਣ" ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜ ਇਸੇ ਜੰਤਰ ਵਰਤ ਬਿਨਾ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲਿੰਗ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨ, ਇਸ ਨੂੰ "ਕੱਢਣ" ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.