ਸਰਦੀ rassolnik ਸਲਾਦ: ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਦੀ rassolnik ਤਿਆਰ ਹੋਰ workpieces ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ (ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ saltworts, conductive ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਪ ਲਈ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਹ ਵਰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ ਕਟੋਰੇ ਆਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ.

ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ rassolnik ਕਰੀਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ cucumbers (1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ);
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (300 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਪਿਆਜ਼ (0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ);
• ਗਾਜਰ (0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ);
• ਏਥੇ grits ਜ ਚਾਵਲ (250 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਖੰਡ (100 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (125 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਸਿਰਕੇ (50 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਲੂਣ (2 ਚਮਚੇ).

ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ rassolnik ਸਰਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ, ਕਿਉਕਿ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘਰੇ ਲਈ ਹੈਡਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਫ਼ੌਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: cucumbers ਖਹਿ, ਗਾਜਰ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਖਹਿ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਗ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਚਾਵਲ (ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੋਤੀ ਏਥੇ). ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪੇਸਟ ਇਕੋ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਫ਼ਿਰ ਸੁਤਾ ਮਿਕਸਡ ਘਟ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੋਰ ਉਬਾਲਾ ਭਵਿੱਖ 30-40 ਮਿੰਟ ਦਾਲ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ 4-5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਢਕ ਬਕ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਡੇ ਅਤੇ Pickle ਬਰਾਬਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਯਕੀਨ ਹੈ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ halophytes adore, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਖਿਚੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ, ਦੀ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ rassolnik. ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ (ਗੋਭੀ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਬੇਹਤਰੀਨ ਫਿੱਟ ਫੰਜਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ);
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 100 g;
• ਲੂਣ, Bay ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• 9% ਸਿਰਕੇ - 1 ਵ਼ੱਡਾ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - - semirings ਮਿਰਚ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ - ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਾਸ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਭਵਿੱਖ ਵਾਢੀ, 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਥੋੜੀ ਗਰਮੀ ਵੱਧ stewed, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ-ਬੈਗ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ, ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ, ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਕੂਲਿੰਗ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ.

ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਸਲਾਦ ਸਰਦੀ rassolnik ਅਤੇ halophytes ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਦਦ 'ਚ ਨਵ ਖੋਲ੍ਹੇਗਾ ਉਮੀਦ ਹੈ!