ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦਾ compote. ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ

ਪੀਣ ਚੈਰੀ compote ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਜੁਲਾਈ ਜ ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਉਗ ਤੱਕ ਖਾਲੀ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਉ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ compote

ਪਾਰੰਪਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੋਢੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੜਕੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਬਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਬਕ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇ compote ਬਾਰ੍ਹਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੂੰਜੀ. ਉਹ ਲੋੜ ਹੈ ਖਾਸ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਥੱਲੇ ਡੁੱਬ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਬਾਅਦ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤਰਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਉਬਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਬਕ ਰੋਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਉਲਟਿਆ, ਜੂੜ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ compote ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਚੈਰੀ ਦਾ compote ਸਰਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ sterilization ਬਿਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਚੈਰੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਜਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੀ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੜਾ ਭਰ, ਕਵਰ ਅਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਉਲਟਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨ, ਠੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਪੀਓ ਚੈਰੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦਾ compote ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਢੰਗ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਵੀ ਪਰਭਾਵੀ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਢ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੱਕ ਇਸ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਭਰਨ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਜ Cherry ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ compote ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਉਗ ਫ੍ਰੀਜ਼. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਲੈ ਕੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਗ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਠੰਢ ਲਈ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਹ iterate ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ ਵਿਚ ਧੋ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਨੇ ਲਪੇਟੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੋਈ ਘਟਾਓ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਹੈ. ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਉਗ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਕੰਪੋਜ਼. ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਮਹਾਨ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ ਦੇ compote ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਨਾਲ ਵਸਣ ਦਿਉ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਇਸ ਨੂੰ defrosting ਬਿਨਾ, ਚੈਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ,, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੇਅ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!