ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ compote

ਗਰਮੀ - ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ. ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ pickled cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਲਕਾ, candied ਉਗ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਦਾ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, compotes ਪਕਾਉਣ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - Plum ਨੂੰ, Cherry, ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਸੇਬ ਦੇ.

Compote Ranetok ਸਰਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਸੇਬ ਦੀ ਫਸਲ ਸਾਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਖੜ੍ਹਾ ਵਿਚ, ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ compote ਸਰਦੀ ਲਈ?

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਕ ਤਿਆਰ, ਨੂੰ ਕਾਟ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ sterilize ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਰਨ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਖੰਡ ਦੇ ਥੈਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ, ਭਡ਼ਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ compote ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਗਰਦਨ ਦਾ ਫਲ ਜਾਰ ਭਰਨਾ. ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਭੰਗ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ compote ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਬਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੰਭਾਲ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, ਹੈ.

ਸੇਬ ਅਤੇ chernoplodki ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ compote.

ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, chokeberry ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ rennet ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਦੇ compote ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਖੰਡ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬੈਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਸ਼ਰਬਤ ਫ਼ੋੜੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਖੰਡ ਘੁਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ Rowan ਨਾਲ ਸੇਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Banks ਰੋਲ, ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਜ ਵੱਡੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ compote ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੇਬ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ. ਸੇਬ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਕੋਰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ petioles ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ 4-6 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਚੌਥੇ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ - ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੋਲ ਗੱਤਾ, ਅਤੇ ਦੇਕ ਉਲਟ preform ਉਬਾਲੇ.

ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੇਬ compote ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਿਚਟਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ: ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਿਚਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1.5 ਕੱਪ. ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ, ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਲ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਉਹ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਖੰਡਾ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ. ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਰਮ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਘੜਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਉਲਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਉਬਾਲੇ ਦੇਕ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੈਰੀ compote.

ਫਲ-ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. acidity Wintergreen ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੋੜ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੈਰੀ ਰੰਗਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 1 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਚੈਰੀ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ compote

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੈਰੀ 300g ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1.5 ਲੀਟਰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ - ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਸ਼ੁਧ ਸੇਬ - ਆਪਣੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਚੈਰੀ pits ਤੱਕ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਫਲ Shift, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਜਰਮ ਤਿਮਾਹੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸਰਦੀ ਲਈ ਖਾਲੀ.