ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੀ -, ਸੁਆਦੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਠਆਈ!

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹੈ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਵਾਰ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ slim ਫਾਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਦੇਣ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਇੱਕ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਜ 2 ਬੈਗ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ ਸਟਰਾਬਰੀ - 100 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੀਚਰ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਅਧੀਨਗੀ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਾਰ-ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਠੋਰ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਜੈਲੇਟਿਨ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੱਮ, ਐਗਰ ਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਚੋਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ.

ਇਸ ਲਈ, 2 ਚਮਚੇ ਢਿੱਲੀ ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੱਪ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁੱਜ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਰਲ ਨਿੱਘਾ ਪੁੰਜ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬੁਨਿਆਦ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਬਣਾਉਣ ਉਗ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ, ਧੋ ਤੱਕ (ਪਿਘਲਾਉਣ) ਵਰਗੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ mushy ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ, vanilla ਅਤੇ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, blender ਅੱਪ ਝਾੜ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਮੁਕੰਮਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਪੁੰਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਤਰਲ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ molds, ਜੋ ਕਿ ਮੱਖਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੀ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਿਆ molds ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉੱਥੇ ਸੰਭਾਲੇਗਾ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਜਦ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੀ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ (ਹਟਾ ਕੇ) ਸਿ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਲੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਗ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.