ਵਿਅੰਜਨ Jellied ਮੱਛੀ: ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬੋਲ

ਕਈ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, jellied ਮੱਛੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲਪਨਾ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਦੌਲਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, jellied ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ, jellied ਮੱਛੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਗੱਤਕੇ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਹ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਛਾ ਦੇ ਸਜਾਉਣ ਇਹ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਉਸ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਸ jellied ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਨਵ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿਖਾ ਵੱਡੇ ਕਲਪਨਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

(ਸਿਰਫ਼ ਅਸੰਭਵ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੱਛੀ ਜੈਲੀ ਮੱਛੀ ਬਿਨਾ) ਇੱਕ jellied ਮੱਛੀ ਨੌਜਵਾਨ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਤਿੰਨ ਮਟਰ allspice, cloves ਦੇ ਪੰਜ ਮੁਕੁਲ ਲਈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਿੱਜੀ ਸੋਚ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ (ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ), ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ Greens, ਹਰੀ ਬੀਨ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਰ ਨੂੰ jellied ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖੱਬੇ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਸਵਿੱਲ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਬਿਹਤਰ ਉਬਾਲੇ. ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ coarsely ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰ ਕੱਟਣ (ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਰ ਹੈ), ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ gills ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਪਰ ਸਭ ਉਤਪਾਦ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ lumps ਬਚਣ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਭੰਗ.

ਹੱਡੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ, molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ (ਅੱਧੇ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ) ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਜੰਮ ਜੈਲੀ ਦੇ ਪਰਤ ਅੰਡੇ ਸੁੰਦਰ ਪੈਟਰਨ, Greens, cranberries, ਮਟਰ ਅਤੇ ਕੀ ਹੋਰ ਵੀ ਹੈ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ solidification ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ - ਫਿਰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ, ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੰਕੜੇ ਮਿਲਾਇਆ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦਾਰੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਲੀ ਬਾਹਰ, ਕਰ ਦਿਓ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਰੋਸਾ ਮਿਲੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਰਨਾ jellied ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ jellied ਹੈ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਨਾਲ jellied ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਾਫ਼ ਟੁਕੜੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗਾ ਮੱਛੀ (ਸੈਮਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ) ਤੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ. ਇਸੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰਹਿੰਦ-ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁੱਟ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਇਹ ਭਰਾਈ ਲਈ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਬਿਨਾ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰੀਕੇ, ਸਿਰਫ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹਨ ਪਕਾਏ, ਡਰੇਨ ਇਹ ਬਰੋਥ ਲੋੜ ਪੁਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ, ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਉਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਬਿਨਾ ਉਬਾਲ (!!!) ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ, ਕੋਈ ਹੋਰ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ, ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ "ਤੁਰੰਤ" ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ' ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਆਮ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜੇ, ਬਰੋਥ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡਾ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਕੀ (ਦੋ ਗਲਾਸ) ਨਿੱਘਾ ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ supplementing ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡਾ, ਪੂਰਾ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ.

ਹੁਣ, ਫਾਰਮ ਦਾ ਤੇਲ deodorized greased, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜੈਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੰਗ ਿਵਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ Greens ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਫਿਰ ਜੈਲੀ ਲੇਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ solidification ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਪਰਤ - ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ (ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ). ਜੈਲੀ ਬਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਖੇੜ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜੈਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੌਲੀਆ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਨਾਲ jellied ਗਿਆ ਸੀ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਘਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾਅਵਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ.

ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਡਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਖੇਡ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੰਮ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ.