Kvass ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈਸ਼ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

kvass ਤੇ Okroshka - ਜਾਣੂ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ. ਗਰਮ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਿਵਟਾਿਮਨ ਸੂਪ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਹੈ kvass, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕਾਢ ਅਤੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕੌਮੀ ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੌਮ ਦੇ ਇਸੇ ਸੂਪ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਦਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਹੈਸ਼ kvass, ਸੀਰਮ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਤਲਾ - ਪੀਤੀ, ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਜ ਮੀਟ ਆਮ ਇਨਕਾਰ ਭਾਗ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈਰਾਨੀ ਆਸਾਨ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਅਕਸਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੇਨੂ. ਆਮ, ਜਾਣੂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਪ੍ਰਾਉਟ ਤੇ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਊ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿਰਫ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਨ, ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾ ਵਰਣਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈਸ਼ kvass ਅਤੇ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ beet ਸੂਪ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ.

ਉਤਪਾਦ:

- kvass - 1 ਐਲ;

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 tbsp. l.

- ਪਕਾਏ ਲੰਗੂਚਾ ਜ ਹੈਮ - 200 g;

- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

- ਖੀਰੇ - 1 PC.

- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼;

- Dill;

- ਲੂਣ.

kvass ਤੇ ਹੈਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਤਦ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖੀਰੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇਸੇ ੋਹਰ. ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼) ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ. ਲੂਣ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ ਸੁਆਦ ਅਤੇ kvas ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਕਰੀਏ. ਲੰਗੂਚਾ ਹੈਸ਼ ਨਾਲ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾ ਸੰਭਾਵੀ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਸੂਪ, , ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ Gazpacho ਹੈ, ਕਿ ਕੀ ਫਲ ਸੂਪ ਜ dovga.

ਗੁਲਾਬੀ ਠੰਡੇ ਸੂਪ

kvass ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈਸ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸਕਦੀ ਕੁਝ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਪ ਨਾਜੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਆਭਾ, grated beets ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ. ਵਰਤਿਆ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਠਿਕਾਣਾ (150 z) ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (2 tbsp. ਐੱਲ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (1 L) ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਲੰਗੂਚਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ beets ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈਸ਼ ਪੋਲਿਸ਼ ਵਰਤ ਕਟੋਰੇ, ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪੱਟੀ, sauerkraut ਤੱਕ Brine ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਅਤੇ beets (1 PC.) ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਕਰੀਮ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਲਈ, ਕੱਚਾ beets, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਦੇਵੇਗਾ ਵਰਤ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ saucepan ਰੱਖੋ. ਫਿਰ okroshka diced ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਜ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ (200 g) ਕੱਟਿਆ ਹੈ cucumbers ਚੱਕਰ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ (4-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.). ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬ੍ਰਾਇਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!