ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਸੀ, ਇਕ ਰਸਾਲੇ ਵਰਗੇ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਪਤਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ.

ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੀ ਹੈ?

ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਪਤਲੇ bannock ਹੈ, ਜੋ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਓਵਨ tandyra ਕਿਹਾ ਬੇਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ Apartment ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ: ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਜ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਤਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ 6 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਦਾ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਿਤਾ ਰੋਟੀ

ਗੌਰ ਕਰੋ lavash ਰਸੋਈ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ. 180 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ (ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ), 1/2 ਚਮਚਾ (ਚਮਚਾ) granulated ਖੰਡ, 1 ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ (ਚਮਚਾ) ਲੂਣ 1 ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ), 1 ਚਮਚ ਦੀ (ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ) ਖਮੀਰ.
ਤਿਆਰੀ:

1., ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਘੁਲੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, granulated ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ.

2. ਗਰੀਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਆਟੇ ਬਦਲਣ, ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਾਰਮ ਸੈੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) 1:00 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ' ਭੁੱਲ 'ਕਰਨ ਲਈ.

3. ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ obmyat ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 10 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4. ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਗਰਮ (ਸੁੱਕੇ).

5. ਬੋਰਡ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ ਅਤੇ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ unroll. ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਪੀਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਇਸ ਆਦਰਸ਼ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਤੱਕ.

6. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ. ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ.

7. ਤਿਆਰ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀ ਹੈ.

ਪੀਟਾ ਲਈ ਦੂਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਘਰ lavash 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. 130 ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੇ 1/2, ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ (ਚਮਚੇ): ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਟਾ ਸਲਾਹ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਘੁਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੇਕ unroll. ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪਕਾ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ; ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼; ਅੰਡੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ maoynezom ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ; ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਇਸ ਲਈ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ, ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੇਕਰ ਘਰ ਦਾ ਕੋਈ ਰੋਟੀ ਹੈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ, ਬਿਅੇਕ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ!