ਰਾਈ ਅਤੇ beet kvass: ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸੁਆਦੀ ਡਾਢੇ kvass (ਵਿਅੰਜਨ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਹੇਠ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ) ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣਾ ਪੀਣ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਜ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸੜਕ 'ਤੇ ਵੇਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਣ ਕਰ.

ਸੁਆਦੀ ਰਾਈ kvass: ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰਾਈ ਆਟਾ - 5 ਪੂਰਾ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 6 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਾਲੇ seedless ਸੌਗੀ - 5-6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 3 ਲੀਟਰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ kvass ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ wort ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਰਾਈ ਆਟਾ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਵਾਟਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ 450 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-fermented kvass wort ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕਾਲਾ ਸੌਗੀ ਦੇ 5-6 ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਕੁਰਲੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਜਾਰ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਵਾਰ ਗੁਜਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਸ਼ੀਲੀ kvass wort ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਰਾਈ ਆਟਾ, granulated ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ 2 ਨੂੰਕੱਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ 5 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਪਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੇਅ ਗਰਮੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਢੰਗ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਜ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਚੋਣ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.

ਸੁਆਦੀ beet kvass: ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ beets - 1 ਕਿਲੋ;
• ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ - 3 L;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ - ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਿਰਫ amateurs ਲਈ ਤਿਆਰ ਤਾਜ਼ਾ beet ਵਰਤ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ kvass ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੈ, ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ beet ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਲੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ) ਅਤੇ ਦੇ ਕੁਝ ਰੁਖੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਬਕ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿਲਟਰ, ਪੀਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

beet kvass ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪੀਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਹ ਬੁਰੇ ਫਿਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਾਈ ਆਟਾ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ) ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.