Kulebyaka ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ pie

ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ - ਕੇਕ. ਸਾਡੇ ਪੁਰਖਿਆ ਦੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਚਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ ਇੱਜ਼ਤ ਦੀ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ, ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ. ਸਭ ਨੂੰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝੋਪੜੀ ਲਾਲ ਨਾ ਕੋਨੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੀਣ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕੇਕ. ਸਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਉੱਥੇ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, pie ਦਾ.

ਇਤਿਹਾਸ ਕੋਰਸ

ਪਕਵਾਨਾ ਸਭ ਰੂਸੀ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਥੱਲੇ ਲਗਭਗ ਬਰਕਰਾਰ ਆ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਫੀਚਰ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਿਰਫ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਚ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ pie), ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਰੂਸ ਯੂਰਪ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਰਸੀਆ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਏ. ਕੇਕ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਹੋਰ ਦੂਰ 12 ਸਦੀ ਮਿਤੀ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੇ ਆਗੂ ਅਤੇ ਆਮ ਕਿਸਾਨ ਜ ਕਾਰੀਗਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ. ਜਦਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ Kulebyaka ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ - ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਇਹ ਭਰਨ ਇੱਕ pie ਦਾ ਭਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੇਅਰ ਲਈ ਲੇਖਾ. ਅਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਜਦ ਰੂਸੀ ਨੇਕੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ-ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਟਰਕੀ ਮੀਟ, ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ, ਏਸਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲ. ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਇਸ ਨੂੰ Kulebyaka ਮੱਛੀ, ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਪਕੌੜੇ, sterlet ਅਤੇ ਸੂਪ caviar ਨਾਲ Pancakes ਰੂਸੀ ਭਗਤ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਜੋਸ਼ ਰੂਸੀ ਲੇਖਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!

ਵੇਰਵਾ pie ਦਾ

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨਾਲ Kulebyaka ਕੀ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ, ਖਮੀਰ ਜ ਉਤੇਜਿਤ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਵੀ Pancakes therebetween ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ pie ਦਾ ਮੂਲ ਪਕੌੜੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਅਜਿਹੇ ਸੰਪੰਨ Kulebyaka ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ elongated, ਜਦਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਰਸਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਕਰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ crosswise ਕੱਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਖਾਵੇ, ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਵੱਧ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਮੀਟ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ.

Coulibiac ਮੱਛੀ: ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਟੇ

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. Kulebyaka ਮੱਛੀ - ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਤਸਵੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਾਹਤ ਅਤੇ appetizing ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਨਾ ਬਦਤਰ! ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ flaky ਹੋ, ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਏ. ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਟਣ. ਕੱਟਿਆ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਮਾਰਜਰੀਨ - 400 g). ਬਾਰੇ 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ, ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ, ਪਾਣੀ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਾਮਿਲ (ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ), ਲੂਣ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ vsypte. ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ "ਅਰਾਮ" ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਵਰਗ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ (ਦੋ ਵਾਰ) ਰੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੱਧ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਇਆ ਤੇ ਠੰਢਾ ਵਰਗ, ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੁੜ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰੱਖ ਫੋਲਡ ਅਤੇ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟਰਿੱਪ ਰੋਲ. ਨਰਮੀ "ਵਾਜਾ" ਫੋਲਡ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਫਿਰ, ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ. ਤਿੰਨ ਛਲ ਬਾਅਦ, flaky ਪੇਸਟਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

Coulibiac ਮੱਛੀ: ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਕੀ

Nazharte Pancakes - ਉਥੇ, 2 ਕੁਝ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 2 ਇੱਕ ਲੇਅਰ 'ਤੇ ਚਲਾ. Pancakes ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਤਲਾ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਦੇ browned ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਰਫ਼, ਦੂਜੇ ਓਵਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

Coulibiac ਮੱਛੀ: ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਹੁਣ ਭਰਨ. ਕਿਉਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ pie ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਉਬਾਲੇ ਸਟਰਜਨ, ਕੱਟੇ, ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੀਤੀ ਸੈਮਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਿਸਮ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਅਨੁਕੂਲ ਨਮਕੀਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਤਾਜ਼ਾ, ਸ਼ਨ. ਵੀ ਸੁੱਕੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਸ਼ਾਹੀ" ਲਾਲ ਨਮਕੀਨ buckwheat ਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਲੇਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ. ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਮੱਛੀ fillets ਮੰਨ, ਉਹ stratum 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਭਰੀ ਚਮਚਾ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ Kulebyaka ਮੱਛੀ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ

ਅਤੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ. ਪਕੌੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਗਿਣਤੀ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. 60 ਸੈ (ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਆਕਾਰ) - 1 ਸੈ, ਇੱਕ ਚੌੜਾਈ 20 ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਇਹ ਰੋਲ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ. waffle ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਨਰਮੀ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ 'ਤੇ Pancakes ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ - ਭਰਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਪੈਨਕੇਕ ਕਵਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ stuffing ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਪਾਈ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ Pancakes ਭਰਨ ਨਾ ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਦੀ ਢਿੱਲੀ ਪਾਸੇ ਕਸ ਅਤੇ ਵੱਢੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਉਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ. ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ pie ਦਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮ ਦੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ - ਆਟੇ ਹੋਰ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ. , ਓਵਨ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅੰਡੇ ਪੀਅਰਸ ਬਲੇਡ ਤਿੱਖੀ ਧਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਭੇਜਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਭਾਫ਼ pie ਦੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਦਾ ਅੱਗੇ. 230-245 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਜਦ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਨਾਲ browned ਹੈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, "ਤਲੇ" ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਫੁਆਇਲ ਜ ਕਾਗਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਤੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਧੋਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

Coulibiac ਪੋਲਟਰੀ

ਅੱਗੇ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ - Kulebyaka ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ: ਆਟਾ - 600 g ਮੱਖਣ - ਪੈਕ (200 g), 3 ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਮੀਰ (25 g), ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਗੁਨ੍ਹ, ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਪ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਵਾਲੀਅਮ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਚਿਕਨ, ਸਲੂਣਾ, ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਫ਼ੋੜੇ ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ. ਤਦ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਹ ਪਾਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਤੜੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander, ਠੰਡਾ, ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Fry ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਝਟਕੋ. ਉਬਾਲਣ ਹਾਰਡ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ (ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਭਰਨ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ). ੋਹਰ, zazharki ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਟੈਸਟ ਸ਼ੀਟ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਅਤੇ fillet ਦੇ innards ਕਵਰ. ਬਿਅੇਕ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਰੋਥ, ਸੂਪ, ਗੋਭੀ ਸੂਪ, Pickle ਨੂੰ ਕੇਕ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਹੀ ਅਸੂਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ Kulebyaka ਆਲੂ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੇਸਟਰੀ

ਮਸ਼ਰੂਮ stuffing ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ - ਇੱਕ ਸੱਚ ਕੋਮਲਤਾ, stunningly ਸੁਆਦੀ, ਟੇਬਲ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ. ਦੋਨੋ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬਣਾਇਆ mincemeat. Kulebyaka ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ pickled, ਆਪਣੇ ਬਾਰੀਕ, ਕੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੈਨਕੇਕ-ਲੇਅਰ ਤੇ ਫੈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਕਟੋਰੇ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ. ਜਦ ਸੁੱਕ ਭਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਲਿਆ ਸੀ, ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ crumbly buckwheat ਜ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਕਮਾਲ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਭਰਾਈ: coarsely ਨੂੰ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਨਾ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ parsley ਖਤਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ allspice ਵਿਚ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਹੋਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਭਰੀ ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕੌੜੇ ਨਾਲ ਭਰ!

Coulibiac ਮੀਟ

pie ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ - ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਹਨ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੀਟ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੱਚ ਹੈ. ਬੀਫ, ਲੇਲੇ, ਸੂਰ, ਜਿਗਰ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਮਸਾਲੇ. ਕਰਨਾ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ Kulebyaka ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ? ਆਟੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ subtleties ਚਰਚਾ. pie ਦਾ ਲਗਭਗ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਰਮ ਜ Kulesza ਲਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਘੜੇ ਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ,, ਸੂਰ ਪਿਘਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੱਟ. ਵਾਪਸ ਮੀਟ ਪਾ, ਕੁਝ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਆਟੇ ਅਤੇ stuffing ਦੇ ਭਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਸੀ, ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਮਾਲਕਣ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਜਦ ਕੇਕ ਪੂਰੀ "ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ" ਸੀ, ਚੂੰਡੀ ਕੋਨੇ ਅੱਗੇ "ਸਟਾਫ", ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਲੰਘਦੇ. ਫਿਰ interlayer ਵਿਚ Pancakes ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ Kulebyaka. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਜੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ cucumbers ਪਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ Coulibiac

ਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ mistresses ਬਿਲਕੁਲ ਰਸੋਈ pie ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਹੈ. ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਘਰ ਸਵਾਦ ਵਰਗਾ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸੰਕਟਕਾਲੀਨ pie ਦਾ "ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ" ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਭਾਵ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਲਗਭਗ ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਜ ਮਿਰਚ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਉਸੇ ਭਾਗ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਰੋਲ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਾਸ਼ ਟੈਸਟ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਕਿਨਾਰੇ zaschipyvaem, ਸੁੰਦਰ "ਕੰਘੀ" ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਬੁਰਸ਼ ਅੰਡੇ, ਪੀਅਰਸ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ. ਓਵਨ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਥੋੜਾ browned ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੈਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਉਹ, ਚਮਤਕਾਰ Kulebyaka ਹੈ!