ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ: skewers, ਵਿਚ ਭੁੱਖ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਕਿ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ, ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਸਲਾਦ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ... ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲੂਣਾ, pickled, ਕੱਚੇ ਖਾਧਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕਿਸਮ: Meadow, ਖੇਤ ਨੂੰ, ਜੰਗਲ, ਸ਼ਾਹੀ ਜ ਹੋਰ - ਪੋਰਟੋਬੇੱਲੋ.

ਮਿਲੋ ਪੋਰਟੋਬੇੱਲੋ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ.

ਸਭ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਰਾਜਾ ਹੈ. ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਸਾਲ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਉਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੂਰਾ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇ ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਉਚਾਰੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ gourmets, ਪੋਰਟੋਬੇੱਲੋ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਲੱਭਣ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਰਾਇਲਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ:

• ਜ਼ਮੀਨ, ਪਾਲਣ specks ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ rinsed ਬੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ;
• ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਿਓ ਨਾ ਕਰੋ: ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ skewers

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ - 10 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਜ 4 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ);
• ਲਸਣ - 4 cloves;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
• Dill - ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਲੂਣ ਮਿਗ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸਿਰਕੇ - 1/2 ਚਮਚਾ (ਚਾਹ).

ਹੇਠ ਤਿਆਰ:

1. ਲਸਣ, ਸਾਫ਼, ਕੱਟਿਆ. Dill ਧੋ, ੋਹਰ.
2. ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ.
3. ਕੰਟੇਨਰ, ਕੱਟਿਆ Dill, ਲਸਣ ਡੋਲ੍ਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਪੂੰਜੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ marinade ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ.
5. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ marinate (15 ਜ 20 ਮਿੰਟ) ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
6. 200 ਡਿਗਰੀ Preheat ਓਵਨ. skewers ਤੇ strung ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 15 ਮਿੰਟ ਪਾ.
7. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਹੈ French ਭੁੱਖ: ਪੋਰਟੋਬੇੱਲੋ tempura

ਰੈਸਟੋਰਟ France ਦੇ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ batter ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅਸਲੀ ਭੁੱਖ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਚਲਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਜ਼ਸ਼ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ crispy batter ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੰਪੂਰਣ ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ: ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਫੰਜਾਈ (ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਹੀ) ਤਾਜ਼ਾ - 2.1 ਕਿਲੋ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਕੱਪ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਕਿੰਨੇ batter ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਜਾਣ ਜਾਵੇਗਾ;
• ਨੇਵੀਗੇਟ - ਕਿੰਨੀ ਕੁ breading ਲਈ ਜਾਣਾ ਜਾਵੇਗਾ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ (ਕਾਲਾ, ਲਾਲ) - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬੁਰਸ਼, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦੀ ਇੱਕ ਜੈੱਟ ਦੇ ਅਧੀਨ rinsed.

, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਵਿਚ ਆਟਾ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੈਕਸਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਮਿਰਚ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ: batter ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਕਲਪਿਕ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਬਲਰੋਟੀ (ਟੁਕਡ਼ੇ). ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ breading ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਤੇ ਚੰਗਾ "ਲਵੋ" ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦ ਨੇਵੀਗੇਟ ਥੋੜਾ browned, ਓਵਨ ਪੋਰਟੋਬੇੱਲੋ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ skewers, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਪਰੋਤਾ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੂੰਘੇ fryer ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਡੂੰਘੇ-ਤਲੇ ਡਬਲਰੋਟੀ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਫੋਟੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਭੁੱਖ ਪੈਦਾ. ਸਭ ਨੂੰ, ਜੋ ਸ਼ੈੱਫ ਕਲਪਨਾ ਸੀ - ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ, ਸਾਸ ਕਰ.

ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਲੇਖ ਪਕਵਾਨਾ, ਤਜਰਬੇ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!