ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - champignon. ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਕਿ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਖਪਤਕਾਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਅਤਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲੋਕ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ, ਉਹ ਘਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਖਾਸ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.

ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਨੁੱਖਤਾ champignons ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਫਿਰ ਲੈ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਡੀ, ਈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ. ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵੱਧ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਪਤਵੰਤੇ ਅਤੇ ਰਾਜੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦੁਕਾਨ ਜ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਖੁਰਲੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਰੀਦਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਦਿੱਖ. ਉਹ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਦੀ ਮੁਫਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਨਾ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਪੰਜ ਦਿਨ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਉਹ ਕਾਗਜ਼ ਜ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਅੱਗੇ ਰਸੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਫ਼. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਣ.

ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਬੰਧਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਉਹ ਇੱਕ ਹੁਣ ਵਾਰ ਲਈ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਫੰਜਾਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ. ਇੱਥੇ ਉੱਥੇ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ subtleties ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਕਰ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿਯਮ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਲੋੜ ਮੈਲ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੀ ਗੈਰ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਕੱਠਾ, ਇਲਾਜ ਦੀ ਸਫਾਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਹਿਲੂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਕੁਰਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਗਰਮ ਨਾ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਗੁਆ ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ?

ਜਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਦੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲੱਤ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਧਰਤੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਚੰਗੀ ਪਲੇਟ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਮੈਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚੁੱਕੋ.

ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਣਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਅਤੇ ਪਰਬੰਧਨ ਦੀ ਸੌਖ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.