ਇਸ ਨੂੰ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? citric ਐਸਿਡ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਤਜਵੀਜ਼ 'ਛਿੜਕ ਕਟੋਰੇ (ਪ੍ਰਮੁਖ ਸਲਾਦ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. "ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਸਿਟਰਸ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. Tart ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ cloying ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Citron ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਤਰਜ ਫਲ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ candied ਟੁਕੜੇ. ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਭ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਹੈ. ਇਹ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ,) ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਣ - ਚਾਹ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਕਾਕਟੇਲ. ਇਹ ਲੇਖ ਇੱਕ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ: ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ citric ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਐਸਿਡ? ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ? ਅਨੁਪਾਤ ਕੀ ਹਨ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਜੇ ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੀ ਸੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਜਾਵੇਗਾ.

citric ਐਸਿਡ ਕੀ ਹੈ

ਕੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ? ਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? Citric ਐਸਿਡ 1784 ਵਿਚ ਸਿੱਖਿਆ ਦਾ ਸਵੀਡਨੀ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਕਾਰਲ Scheele ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ? ਉਸ ਨੇ ਕਚ੍ਚੇ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਥਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇ, ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪਾਊਡਰ tribasic carboxylic ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਘੁਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੇਤ ਡਿਗਰੀ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. Citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਐਥੇਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ liqueurs ਅਤੇ vodkas ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ diethyl ਅਸਮਾਨ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਮਾੜੀ ਘੁਲ ਹੈ.

citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ

ਹਰ ਵਾਜਬ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗਾ: ਜੇ ਪਾਊਡਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਫਲ ਹੈ? ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਦੇ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ, ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ. ਫਿਰ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਇਓਮਾਸ ਤੰਬਾਕੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਗੁੜ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤਣਾਅ ਉੱਲੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਵਰਤ biosynthesis ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ Aspergillus ਨਾਈਜਰ. Citric ਐਸਿਡ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ (metabolism ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ) ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, (acidity ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ ਵੀ ਉਸਾਰੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਉਦਯੋਗ. ਇਸ ਦੀ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੀ ਗਲੋਬਲ ਵਾਲੀਅਮ ਟਨ ਲੱਖ ਵੱਧ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਰਕਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਦਬਾ ਸਵਾਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: "Chayna ਵਿਚ Maid ਦਾ."

citric ਐਸਿਡ ਵਰਤਣ ਦੀ

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ E330-E333 ਲੇਬਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਬਿਨਾ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਪਾਊਡਰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. Citric ਐਸਿਡ ਸੂਖਮ, ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ malodor ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, E330, ਅਤੇ ਇੱਕ preservative ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ citric ਐਸਿਡ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਸ ਨੇ, ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ, ਨਜ਼ਰ, ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ metabolism ਨੂੰ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਹਟਾ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੂਣ ਦੇਜ਼ਿਹਰ.

ਨੁਕਸਾਨ citric ਐਸਿਡ

ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਿੰਬੂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਅਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ citric ਐਸਿਡ ਕੁਝ ਲੋਕ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ gastritis ਅਤੇ peptic ਿੋੜੇ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. citric ਐਸਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਿਆ? ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਜੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਹੱਲ ਵੀ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ, ਦੁਖਦਾਈ, ਸੂਲ ਅਤੇ ਉਲਟੀ ਵਿਚ ਕੋਝਾ sensations ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ, undissolved ਪਾਊਡਰ ਨਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲਗਮੀ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਬਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ

Subtropical ਫਲ ਸਸਤੇ ਨਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਭ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਫਰਿੱਜ, ਡਰੀਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਕਿ ਬੈਗ ਵਿੱਚ citric ਐਸਿਡ ਸਾਲ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ pennies ਦਾ ਖ਼ਰਚ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿ ਕੀ citric ਐਸਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੋਸਟੇਸ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਵਾਬ ਹੈ: "ਜੀ! ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਨੂੰ ਵੀ! ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਚੂਨਾ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਮੈਟਲ ਸਤਹ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. "

ਪਕਵਾਨ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਰਿਵਾਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ. ਛੋਟੇ ਚੂੰਡੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ (ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼). ਦਾ ਹੱਲ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.