ਮੈਕਿਰਲ ਪਕਾ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬਚਪਨ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੱਛੀ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ subtleties ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਕੁੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਾਹ "ਨੂੰ ਪਸੰਦ". ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਕਿਰਲ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੈਕਿਰਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੱਡੀ, ਕਿਉਕਿ ਉੱਥੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਅਤੇ ਥਿੰਧਿਆਈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵੱਧ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫ਼ੈਟ ਮੀਟ ਲਈ.

ਇਸ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਮੈਕਿਰਲ - ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੀ. ਇਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ: ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਦੋ ਛੋਟੇ), ਨਿੰਬੂ, ਮੱਛੀ seasoning ਦੇ ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ. ਮੈਕਿਰਲ, decapitated eviscerated, ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੇ ਖੰਭ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ crosswise ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਨਿੰਬੂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੇਲ ਨਾਲ Smazhem ਫੁਆਇਲ ਥੋੜਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ "ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ" ਮੱਛੀ ਨਿੰਬੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੇਸਟ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ. ਮੈਕਿਰਲ ਬਿਅੇਕ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਕਿਰਲ ਪਕਾ ਦੂਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ -. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਮੈਕਿਰਲ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਭਰਾਈ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! ਚਾਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਲੋੜ ਹੈ petiolar ਸੈਲਰੀ (ਪਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹਰ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ Greens ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ), ਨਿੰਬੂ, Dill, ਮੁੱਰਬਾ ਜ capers, paprika ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ. ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ, disemboweled, ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਰਲਾਓ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਢਹੇ ਖੀਰੇ / capers, Dill, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ,, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਹੋ ਜੇਕਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ, ਮਸਾਲੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਬਚਿਆ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲਿਬੜ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹਰ ਮੱਛੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. Zpekaem 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਮੈਕਿਰਲ. ਵੀ ਮੈਕਿਰਲ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਹੀ ਅਸੂਲ 'ਤੇ. 200 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 180 'ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ' ਤੇ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ - ਕਾਢ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਅਚਾਰ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਦੀ ਪਰਖ.

ਕਈ ਘਰੇ ਮੈਕਿਰਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, - ਉਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਬੀ ਸੀ, ਕਿ ਕੀ ਸਵਾਦ? , ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ! ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ, disemboweled, ਸਿਰ ਕੱਟ, ਰੀੜ੍ਹ 'ਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ, ਚੋਟੀ ਦੇ fillet ਨੂੰ ਵੱਖ hrebot ਅਤੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਫਿਰ, sirloin ਇੱਕ ਲਾ carte ਟੁਕੜੇ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਆਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰਲਾਉਣ, ਪਰ ਉਹ ਪਾਲਣਾ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹਨ.

ਟੁਕੜੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਤੇਲ, Fry ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰੋਲ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਚਰਬੀ, ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਮੈਕਿਰਲ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਢੰਗ, ਗਰਿੱਲ ਜ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਮੈਕਿਰਲ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੱਛੀ, ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਇਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਗ ਮੈਕਿਰਲ ਫਰਾਈ ਖਹਿ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਮੈਕਿਰਲ ਕਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ mozho marinades, ਉਸੇ ਨਿੰਬੂ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਸਾਨੂੰ ਫਰਾਈ ਜ ਬਿਅੇਕ ਮੈਕਿਰਲ ਕਿ ਕੀ ਜੋ ਮਰਜ਼ੀ ਹੋਵੇ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਡਰੋ!