ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ

ਕਿਸੇ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ pizzeria ਵਿਚ ਬੈਠ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਧਾ, ਦੇ ਕੋਰਸ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸੀ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਘਰ ਪੀਜ਼ਾ. ਇਸ ਲਈ, ਏਜੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਜ, ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ.

ਮੈਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਕਿਉਕਿ ਉਪਚਾਰ ਆਟੇ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰੀਦੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ 1 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਪੀਜ਼ਾ ਛਾਲੇ crispy ਹੈ). ਆਟਾ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ sieved ਹੈ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ warms (ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਪਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੋੜ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਛੋਟੇ ਛੱਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਪੇਸ਼ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ pizza ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ, ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਸਾਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਕਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਾਸ, ਪੀਜ਼ਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲੈ ਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਮੈਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤ), ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਵਧੀਆ ਪੀਜ਼ਾ ਫਿੱਟ "Mozzarella" ਪਨੀਰ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਦੇ ਰਬੜ ਵਰਗੇ ਤਾਣੀ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਰਾਏ), ਡੱਬਾਬੰਦ ਜ਼ੈਤੂਨ, 1 Pomidorka. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਰੇਸ਼ੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਨੂੰ ਵੀ ਰਿੰਗ, ਜੈਤੂਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੈਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਆਦ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦਕਿ ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਸਤ ਸੀ, ਆਟੇ ਹੀ ਸੀ. ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ (ਆਟੇ ਦੀ ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਪੀਜ਼ੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ). ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ Unroll ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਸਿਖਰ ਚਿਕਨ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ hereinafter ਰੱਖਿਆ. ਸਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਬੇਕ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਕਈ ਵਾਰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ pizzeria ਵੱਧ tastier ਪ੍ਰਾਪਤ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪੀਜ਼ਾ ਪਰੈਟੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਇਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਹੁਣੇ ਹੀ marinated ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋ.

ਪੀਜ਼ਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਉਹੀ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਘਰ ਮੀਟ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ, 1 ਟਮਾਟਰ, ਸਾਸ, ਪੀਜ਼ਾ, ਪਨੀਰ "Mozzarella", ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ, 1 ਪਿਆਜ਼. ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, 400 ਤੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ ਆਟਾ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 g, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੰਡਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਰ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਹੈ, ਨਾ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਸ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ, stuffing ਸੜਨ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਾੜ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਬਿਅੇਕ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਾ, ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੀਜ਼ਾ - ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ!