ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਡਿਸ਼

ਮੱਛੀ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਕੁਕਿੰਗ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰਕੂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ

ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹਰੇਕ ਮਾਲਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਹਾਇਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ , ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਲਾਸਿਕ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਡਾਈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਹਾਰ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ.

ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਵਚਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਭਾਂਵੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਉਤਪਾਦ |

ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
• 2 ਮੱਧਮ ਬਲਬ;
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ;
• 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਸਣ;
• ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ;
• ਲੀਮੋਨ;
• ਤੇਲ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ

ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਪਲਾਇਲ ਲਓ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸੁਆਦ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਜੀਅ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ

ਕੜਵ ਮਲਟੀਵਾਰਕੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਸੋ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਤੌਹਲੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਪਹਿਲੀ ਪਿਆਜ਼, ਇਸਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਸਮੇਂ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. "ਪਲੌਵ" ਮੋਡ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਬੀਪ ਨੂੰ ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਚਾਵਲ ਘਾਹ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਹ ਡਿਸ਼, ਅਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ, ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗਾ.

ਲਾਲ ਮੱਛੀ

ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ 700-800 g;
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
• 1 ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ;
• 3 ਡੇਚਮਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਡਿਲ;
• ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਮੌਸਮ ;
• ਟਮਾਟਰ

ਤਿਆਰੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਾਰਾ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਚੌਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ), ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਪਕਾਏ. ਮੱਖਣ (ਤਰਜੀਹੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਊਟੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਮੱਛੀ ਰਖੋ ਚੌਲ ਦੀ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਲੈਟਰੀਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਗ੍ਰੇਟ ਪਨੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੇ ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੀ ਹੈ.

35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਓਵਨ ਅਤੇ ਸੇਕ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨਰਮ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਚੌਲ਼ ਦਾ ਗਾਰਨਿਸ਼

ਅਕਸਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਲਈ ਚਾਵਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੋਵੇ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਪਾਨੀ ਵਿਚ ਚੌਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
• 300 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ;
• ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼;
• 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ.

ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਿਡ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘਟਾ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ੋਫੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼. ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਹੰਢਣ ਵਾਲਾ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਲਾਈ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਛਾਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਾਸਡ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਚਾਵਲ ਪਾਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਹ ਸਜਾਵਟ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਛੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 150 ਗਰਾਮ ਗਿਰੀਆਂ (ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੋ);
• ਚਾਵਲ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ;
• 4 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ;
• 1 ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ;
• ਇੱਕ canned ਮੱਕੀ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• ਲਸਣ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼

ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜੌਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ, ਡਸਾਈ, ਚਾਵਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਚੁਣਦੇ ਹੋ - ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ - ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ: ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕਰੋ.