ਸਤਿਕਾਰ - ਇੱਕ "ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਰ" ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼

ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਸੋਈ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ.

ਮੁਕੰਮਲ ਜੋੜਾ

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹਿਜ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੂਖਮ ਭਾਵਨਾ ਬਿਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਚੋਣ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ satiety ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਮਾਲਕ ਮਿਸੇ਼ਲਿਨ ਤਾਰੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਕੇ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਤਿਕਾਰ - ਇੱਕ "ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਰ", ਟੈਕਸਟ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੀ ਰੰਗ ਪੈਲਅਟ ਵਿਚ ਸੰਪੂਰਣ. ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਾਫ ਵਰਗੀਕਰਨ - ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ

Mistresses ਅਕਸਰ ਕੀ ਕਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ. ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਤੁਰੰਤ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸੋਚਦੇ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਭਾਰਾਪਨ ਦੀ ਇੱਕ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

- ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ;

- ਦੋ ਘੰਟੀ Peppers, ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ;

- ਪਿਆਜ਼;

- ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ;

- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (1 PC.);

- Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ;

- 2-4 ਚਮਚੇ ਜ਼ੈਤੂਨ. ਦਾ ਤੇਲ;

- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਦੰਦ.

Coarsely ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ passeruem ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱਟਿਆ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ wedges ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਾਅਦ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਛੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਵਰਗ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ, garnish ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ

ਰਸੋਈ ਮਾਮਲੇ ਦੀ connoisseurs ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮੱਛੀ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਭ ਕਿਸਮ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਸਲਾਦ - ਸਭ ਸਧਾਰਨ garnish. ਜਦ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ ਇਹ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਲਾਇਫਸੇਵਰ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਮੱਛੀ ਆਲੂ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ ਵੀ ਅਮੀਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਾਡਾ ਅਗਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- eggplant, 400 g;

- ਲਸਣ ਦਾ 4 cloves;

- ਆਲੂ, 500 g;

- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਆਲੂ ਅਤੇ eggplant ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਲਸਣ ਫੈਲਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕਵਰ ਨਾਲ flavored. ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਗੋਲਡਨ ਚੌਲ

ਪੰਛੀ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ - ਬੀਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ. ਸਾਡੇ ਅਗਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਾਰ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ - ਪੇਠੇ ਇਕੱਠਾ ਜਦਕਿ.

ਇਸ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, 500 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਗਾਜਰ, 200 g;

- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;

- ਅੰਜੀਰ dlinozernisty, 300 g;

- ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ (ਕੁੱਲ 200 g);

- ਬੂਟੇ ਦੇ 150 g;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (2 ਚਮਚੇ);

- ਪਿਆਜ਼;

- ਲੂਣ (1 ਚਮਚਾ).

ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ puree ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਤਦ, ਪੇਠਾ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ blender ਜ mash ਫਾੜ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ Multivarki ਫੈਲਣ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ ਵਿੱਚ, 15 ਮਿੰਟ ਮੋਡ ਸਰਗਰਮ "ਗਰਮ." ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗਾਜਰ ਕਿਊਬ ਫੈਲ ਹੈ, ਅਤੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ.

ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ puree ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਰ ਅੰਜੀਰ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਵਲ, ਫਰਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਦੀ ਆਵਾਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਕਟੋਰਾ Multivarki ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪੈਰਲਲ. "Pilaf" ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੁੰਦਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ garnish ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ? ਪਾਸਤਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਉਚਿਤ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ, 250 g;

- 2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;

- ਕਰਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ, 250 g.

- ਕਰੀਮ, 200 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਟਮਾਟਰ puree, 200 g;

- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਅਤੇ ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;

- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 20 ਮਿ.ਲੀ..

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ.
2. ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਰਾਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਕੁਚਲ.
3. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਾਰ ਦੇਖਣ, ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ 'ਰਬੜ "ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ overdo ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ puree, 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ thickened ਗਿਆ ਸੀ.
6. ਮੈਕਰੋਨੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.

ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਪਾਸਤਾ - ਨਾ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਘਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.