ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਤੋਂ ਡਿਸ਼ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਹੱਲ ਹੈ

ਕੀ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ? ਜੇ ਸਿਰਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫਿਰ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਫ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਬੋਤਲਾਂ, ਮੀਟਬਾਲ, ਮੀਟਬਾਲ, ਕੱਟਲੈਟ, ਲੂਬ-ਕਬਰ ... ਅਤੇ ਉਹ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੈਨਾਲੋਨੀ ਅਤੇ ਸੀਸਹੈਲਸ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕੈਸੇਰੋਲ, ਰੋਲ, ਜ਼ੈਰੇਜ਼, ਪਾਸਤਾ, ਇੱਕ ਫਲੀਟ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪਾਈਜ਼, ਬੇਲੀਸ਼ੀ, ਚੀਬਰਿਕਸ, ਲਾਸਗਨੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਗੈਸ ਬੀਫ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮੀਟ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਹਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ, ਲਾਲ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ. ਮਾਈਂਡਮੇਟ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ: ਇੱਕ ਫਲੇਕ, ਇੱਕ ਸਕਪੁਲਾ, ਰੈਮਪ, ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟ੍ਰਾਮਿੰਗ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਉਹ ਗਊਟ ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ). ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਮਾਸਟਰ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ ਬਗੈਰ ਮੀਟਬਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਹੋ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਟੀਲਮੇਟ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਹੋਵੇਗੀ? ਪਰ ਅੰਡੇ ਜਨਤਕ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਇਕ ਟੁਕੜੀ ਪਾਓ. ਕੀੜੇ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਵੋਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਲਟ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮੂਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬੇਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕਤਰੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਬਦਲੇ ਵਿਚ - ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਨਿਕਟਸਨ ਸਟਾਈਲ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ

ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ (ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੈੱਬ) ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕੇਕਿਆ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਦੋ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੀਕ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਪਿੰਜਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਚਮਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਇਸ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਸਰਫਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੰਪਿੰਗ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸ਼ੋਰ ਨਾਲ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ. ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ

"ਆਲਸੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਕਸੇਰੋਲ"

ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾਇਕ, ਗਰਮ ਬੀਫ ਦਾ ਸੌਖਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਲੂਣ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ . ਕਠੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਕਾਉ. 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਮੀਟ ਪੈਨਕੇਕ

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ. ਸਕ੍ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਵ੍ਹੇਲ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਾਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਨਾਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.