ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਖਾਣਾ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ gastronomic ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਭ ਕੰਡਿਆਲੀ ਮਾਰਗ ਦੇ ਇੱਕ eggplant ਸੀ. ਇਸ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ 'ਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਯੂਰਪੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਸਿਪਾਹੀ Aleksandra Makedonskogo. ਪਰ ਗ਼ਲਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨ ਕਾਰਨ ਉਹ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਹਿਰ. ਇਹ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸਦੀ ਨੂੰ ਲੈ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅੱਜ, ਤਿਆਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਨਾਲ eggplant ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੀਟ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਾਲ ਬਣਾਉਣ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ eggplant ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਆਪਣੇ ਗੁਪਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਉਹ, ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਭ ਕੁੜੱਤਣ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, eggplant ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ.

ਖਾਸ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਉਹ ਅਜਿਹੇ "ਸੁਖੀ ਜਾ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਨੈਕਸ, ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ eggplant (ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ). ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਪਰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ eggplant ਚੱਕਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਰੁਮਾਲ ਤੇ ਰੱਖ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਲੀਨ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗਾਜਰ, eggplant, ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੱਕਰ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਸਨੈਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੋਰਸ ਦਾ ਨਾਲ eggplant ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ eggplant ਭੁਿੱਿ ਮੇਨੂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਮੀਟ ਨਾਲ eggplant ਲਈਆ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ.

ਤਿੰਨ ਭਰੂਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ diced ਪਿਆਜ਼ 1, 2 ਟਮਾਟਰ, eggplants ਅਤੇ ਕੋਰ 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਲਈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਫੋਲਡ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ Sauté ਹੋਰ, ਨਤੀਜੇ ਲਈਆ eggplant ਨੂੰ ਭਰਨ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ. 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਅਤੇ, ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ eggplant ਨਾਲ ਸਭ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਨੈਕ, ਦੂਜਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ eggplants ਆਪਣੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸੁਮੇਲ, "ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant" ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਸੌ ਉਡਾਉਣ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸੂਪ, ਸੌਸੇਜ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਪਕੌੜੇ, ਪੀਜ਼ੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਭ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮੇਨੂ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਓਵਨ ਵਿਚ eggplant ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੇਨੂ ਵੀ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.