ਓਵਨ ਵਿਚ eggplant

Eggplant - ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਉਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ. ਇਹ ਭਾਵ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਉਥੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ eggplant - ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਭਾਰ ਹਨ, ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਚਨਾ eggplant ਗੱਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

Eggplant ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਉਹ, ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ stewed, ਤਲੇ, marinated ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜ ਲਈਆ eggplant ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ eggplant ਦਾਲ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ.

ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਰਸੋਈ eggplant ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਰ ਨਾ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ eggplant ਪਕਾਉਣ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਓਵਨ ਵਿਚ eggplant ਪਕਵਾਨਾ, ਪਰ ਬੇਹਤਰੀਨ ਜਿਹੜੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ eggplant

ਸਮੱਗਰੀ:

-baklazhany;

- ਟਮਾਟਰ;

- mozzarella ਪਨੀਰ;

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;

- Basil.

ਤਿਆਰੀ:

crosswise eggplants ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੀਕ ਓਵਨ Preheat. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ eggplant ਬਿਅੇਕ ਰੱਖ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਢਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 20 ਮਿੰਟ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ minut10 ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Basil ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡਾ eggplants ਤਿਆਰ ਹਨ!

ਮੈ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ eggplant

ਸਮੱਗਰੀ:

- eggplant ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਟਮਾਟਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ;

- ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲੀ;

- 4 Basil ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ;

- ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ:

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ eggplants ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਆਰਡਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਕੌੜਾ ਸਟੈਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੀਤਾ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ eggplant ਸੁਕਾਓ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਝੁਲਸਾ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ. ਉਸ ਨੂੰ eggplant, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਪਾ ਦਿਓ. Basil ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਾਰੇ ਬਿਅੇਕ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. eggplant ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

Eggplant ਅਤੇ parsnips

ਸਮੱਗਰੀ:

- 3 ਕਿਲੋ eggplant;

- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਗਾਜਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;

- ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ parsnip;

- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਸਿਰ;

- parsley ਦੇ ਦੋ ਖੁਸ਼ਬੋ;

- ਦੋ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਤੀਰ;

- ਭੂਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ.

ਤਿਆਰੀ:

ਓਵਨ ਵਿਚ Peppers ਬਿਅੇਕ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ eggplant ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. Parsnips ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ scald ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ Peppers ਕੱਟੋ.

eggplant ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਭੁੱਲ. ਟਮਾਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ eggplant ਪਕਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਸੀ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ eggplant ਦਿਖਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਨਵ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਵਿਚ.