ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ - ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ

ਜੈਮ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਫਲ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਹੋਰ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਵਪਾਰ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਲ ਦੇ ਇਹ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਐਪਲ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ - ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ.

ਸੌਖਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, tastier

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਈ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ - ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ , ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਔਸਤ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ (ਬੀਜ ਬਿਨਾ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਡਿੱਗ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ, 8:00 'ਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਲੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉਣ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਦੇਕ ਸੀਲ ਲਪੇਟੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜਦ ਜੈਮ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਿਚਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲੀ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਭੁੱਕੀ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਲ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼. ਿਚਟਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਸੇਬ ਇੱਕ grater ਤੇ blender ਤਿੰਨ ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਚਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ. ਵਿੰਟਰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜੈਮ

ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਜਦ ਜੈਮ ਰਸੋਈ ਬਰਕਰਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲ, ਖੰਡ ਦੇ 6 ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 2.5 ਕੱਪ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਿਚਟਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਚੁਭੋ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੀ ਅਤੇ ਜੈਮ ਹੋਰ ਸੁਹਜ ਦਿੱਖ ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਿਚਟਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਛੱਡਣੇ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਛੋਟੇ ਿਚਟਾ ਤੱਕ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਜਦ ਇਹ ਫਲ ਥੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਸਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਝੱਗ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਜੈਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਆਵਰਣ ਸ਼ਿਫਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.