ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ ਸੂਪ ਗਰਮੀ

, ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੀ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਗਰਮੀ ਸੂਪ. Gazpacho ਅਤੇ ਹੈਸ਼, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ borage ਦਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ - ਉਹ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ (ਗੈਰ-caloric) ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਸੂਪ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੰਗੀ ਹੇਠ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ, ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਰਮੀ ਸੂਪ "ਹੈਸ਼" ਹੈ, ਪਰ ਵਰਗੇ ਨਾ 'ਤੇ ਸਾਰੇ

ਮੇਰੀ ਹੈਸ਼ ਜਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਹੀ ਮੀਟ, ਨਾ ਹੀ (ਵੀ ਬਿਹਤਰ!), ਲੰਗੂਚਾ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਲ 1 ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਸਾਨੂੰ ਵੇ, ਦਹ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ (ਮੈਨੂੰ 3.5% ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਪੇਤਲੀ ਨਾ), kvass. Okroshka ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਾਣੀ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਾ ਸੋਚੋ. parsley, Dill, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ, tsytsmu (watercress): ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਮੈਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟ. ਕਈ ਵਾਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਟੋਰ ਤੱਕ Basil ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਘਾਹ-ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਹਰੇ ਬਿਹਤਰ. ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਵੱਡੇ saucepan (ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ 2/3 ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਹਰ ਹਰੇ ਦੇ ਢੇਰ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੇ ਘਟਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ. ਦੇ ਕੁਚਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੈਸ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਲੋਟ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਦਾ ਰਸ ਹੈ, ਜੋ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਗਰਮੀ ਮਾੜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ 1 ਆਲੂ ਮਹਿਸੂਸ: ਇਸ ਨੂੰ ਘਣਤਾ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ (ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਸਾਰੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੜੇ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਭਰਨ ਅੱਗੇ "ਸਲਾਦ" ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦ, ਮਿਲਾਇਆ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਸੋਧ: ਰਾਈ, ਕੱਦੂਕਸ horseradish ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਇਸ ਸਾਲ kvass ਜ ਸੀਰਮ ਨਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਸੂਪ "Gazpacho"

ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਹੈਸ਼ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ, "ਟਮਾਟਰ ਹੈਸ਼.", ਸਿਰਫ ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਕਿ ਸੂਪ ਗਰਮੀ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਦੇ ਵੀ ਮੇਰੇ ਦਾਦੀ "Gazpacho" ਕਿਹਾ ਪਤਾ ਸੀ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਸ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਗਰਮੀ, ਜੇ ਤਿਆਰ,. ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਕਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਪੀਲ. ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਜੇ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ '' ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜ ਮੱਧਮ grater ਘੰਟੀ Peppers, cucumbers, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, Greens ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ 'ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਿਰਕੇ ਵਰਤ ਸੁਆਦ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ (ਫਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ Tabasco ਦਾ ਫੈਸ਼ਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਚੰਗੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਰਮੀ ਸੂਪ "ਚੁਕੰਦਰ"

ਇੱਕ ਸੌ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. beets, ਵਧੀਆ ਨੌਜਵਾਨ, ਸਾਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਬਾਰੇ ਲਵੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ simmer. beets ਅੱਧੇ ਦਾਲ, ਪਿਆਜ਼, ਇਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsnip ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. Ready- ਪਕਾਏ beets ਸੋਹਣੇ shinkuem ਬਾਹਰ ਲੈ. ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ. ਸੁਆਦ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਠੰਡਾ ਦੇਣ. ਚੁਕੰਦਰ ਉਬਾਲੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਈਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਲਗਭਗ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.