ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਕ ਸੁਆਹ

ਚਿਕਨ ਵਾਲਾ ਬੱਕਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ "ਤੇਜ਼" ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਕੱਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਟਕਰਾ ਤੱਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹਨ ਜੋ ਬਾਇਕਹੈਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਕੱਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ:

400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - ਤਰਜੀਹੀ ਛਾਤੀਆਂ, 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਇਓਵਾਇਟ, 1 ਗਾਜਰ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ .

ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕਢਵੀਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਡਿਸ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਕੱਸ ਪਾਣੀ ਕਈ ਗੁਣਾ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਡਿਵਾਈਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤੋ. ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਅੰਤਰ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਹੈ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਕੜ ਵਾਲਾ ਕੁੱਕੜ ਹੈ - ਰੋਟਰੀ ਨੰਬਰ 2. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 1 ਪੰਛੀ ਦੀਆਂ ਪਿਸਤੌਲ, ਇੱਕ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਲੋਂੜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਜੀਰੀਨ, ਮੱਖਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਿਕਲਥ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ , ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਕਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਹੀ ਗਲਾਸ ਹੋਵੇ, ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਭੂਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕਰੋ - ਇਹ ਭੂਰਾ ਧੂੜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਇਕਹੀਟ ਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੇਲੀ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ - ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਲੱਤ ਹੈ. ਬੱਕਲੇ ਦੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹੇਮ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ . ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪਰੀ-ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨਵੇਟ . ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਲ corpuscles ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਪਰ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰੀ ਫਿਰ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਕੇਵਲ ਤਦ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਚਿਕਨ ਵਾਲਾ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਆਖਰੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਉਚਾਈ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਲੀ ਦੇ ਗਰ੍ੇਟ, 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਪੈਨਸਲੀ, ਨਮਕ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੀਨਜ ਕੁੱਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ. ਜਦੋਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗ੍ਰੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਨੀਰ ਪਕਾਏ. ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇਕ ਬੋਲਵੇਟ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ!