ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਜੈਮ ਸਕਦੀ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ. ਜੈਮ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਬੇਗਲਸ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਗਲਸ ਜੈਮ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈਏ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਿਰਫ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਉੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਗਲਸ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੈ, ਪਰ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਸਟਰੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਬੇਗਲਸ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ pastries ਹੈ. ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗ, ਇਸ ਨਾਮ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਬੇਗਲਸ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਕਿਉਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ, ਬਿਨਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਭਰੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜੈਮ ਜ ਜੈਮ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਖੰਡ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ.

ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜੈਮ ਨਾਲ croissants ਖਮੀਰ ਨਾਲ

ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਉਹ ਹਨ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਓਵਨ dostaosh ਦੇ ਬਾਹਰ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹਨ, ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ. ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਨਰਮ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ -, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹੈ ਖੰਡ ਤੱਕ ਲੈ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਜੈਮ, ਜੈਮ ਨੂੰ ਖਤਮ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਸੇਬ, ਿਚਟਾ, ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸਰਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੁੱਕੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ ਬਸ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇਕ ਪੈਕੇਟ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ.
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਖਮੀਰ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਨੀਲਾ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਦੇ 0.5 ਲਿਟਰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਜੇ ਵਰਤਿਆ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ, ਉਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੀ ਉਡੀਕ ਪਿਛੇ ਹੁਣ ਫ਼ੇਰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ.
2. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਮਾਰਜਰੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁੰਨਣ ਆਟਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਜਦ ਆਟੇ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਨੇ 5 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.
5. ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਹਿੱਸੇ ਬਾਰੇ 70 ਤਿਕੋਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਛੋਟੇ saucers ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਹਰ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਜੈਮ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਬੇਗਲ ਕਸ.
7. ਹਰ ਬੇਗਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ.
8. ਬੇਕਿੰਗ ਚੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਰੱਖ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਉਹ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਮ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ croissants ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

Meatless ਬੇਗਲਸ ਜੈਮ ਨਾਲ

ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ.
• ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ.
• ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ.
• ਖੁਰਾਕ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਜੈਮ ਨਾਲ croissants ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਥੇ ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਬੇਗਲਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਕੋਈ lumps ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
4. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਰ ਜ ਚਮਚਾ ਚੇਤੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ croissants ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਠੋਸ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ obmyat ਹੱਥ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਆਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਹਰ ਭਾਗ 4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ unroll ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ 8 ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ. ਹਰ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
7. ਹਰ ਬੇਗਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੀਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
8. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਬੇਗਲਸ ਤੌਰ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਬਣ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਰੇਤ ਬੇਗਲਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ.
• ਆਟਾ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ.
• ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਰੇਤ ਬੇਗਲਸ ਜੈਮ ਨਾਲ, ਬਸ ਪਕਾਉਣ. ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਆਟਾ ਛੱਟਣ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਝਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
3. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮੀ, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੈਸਟ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟਾ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਢਾਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸਰਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. Plast, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 8 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਅਤੇ croissant ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਪੇਟਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੀਕ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਾ ਲਈ.
7. ਬੇਕਿੰਗ, oiled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
8. ਜਦ ਮਾਰਜਰੀਨ 'ਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਤੀਰੀ croissants

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦਹ ਦਾ 250 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• ਦੋ ਅੰਡੇ.
• ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ.
• ½ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚਾ.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੱਖਣ ਦਿਆਲਤਾ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੰਡਪ ਜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
2. Kefir ਪਿਛਲੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਲੇਟ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾ. ਹੋਰ kefir ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ lumps ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
3. ਆਟਾ sifting ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ portionwise ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ kneading ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਈ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
5. ਵਿਆਪਕ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਜੈਮ ਅਤੇ croissant ਲਪੇਟਿਆ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਓਵਨ ਪਹਿਲੇ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਬੇਗਲਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਨੀਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਦੇ 1/3 ਚਮਚਾ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ.
• 0.5 ਚਮਚੇ ਸੋਡਾ ਬੇਕਿੰਗ (ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ).

ਤਿਆਰੀ:

1. Cottage ਪਨੀਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਧੀਆ mash ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ lumpy ਨਹੀ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ kneaded ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਰਲਾਉ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਬੁਝਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮੀ ਸ਼ੁਰੂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਆਟੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਵਾਰ ਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਉੱਥੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 4 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
6. ਬੋਰਡ ਖੰਡ ਦੇ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ 8 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੇਗਲਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
7. ਬਿਅੇਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਉਤਪਾਦ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਹੈ.

ਭੁੱਕੀ ਬੇਗਲਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 140 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 175 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਭੁੱਕੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਸੱਤ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 200 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਆਟਾ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ.
• 0.5 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ.
• ਇਕ ਅੰਡੇ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਜੈਮ ਸਕਦੀ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ, ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
2. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖੰਡ ਘੁਲ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਉਸੇ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਓਵਨ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਬਿਅੇਕ ਬੇਗਲਸ ਵੱਧ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਖਣ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖਮੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਪੰਜ ਕੱਪ.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• Vanilla.
• ਲੂਣ.
• 100g ਚੈਰੀ ਜੈਮ.
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਜੈਮ ਜ Cherry ਜੈਮ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਬੇਗਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਅੱਗੇ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, vanilla, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ,,. ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾ ਲਈ.
4. ਇੱਕ ਰੀੜ ਬਿਅੇਕ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਗਾ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਜੈਮ ਨਾਲ croissants ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ,, ਮਹਿਮਾਨ.