ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ. ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ - ਆਟੇ ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੱਚੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਾਲਗ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ. ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਮਹਾਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤੇਜ਼ ਮਿੱਠਾ.

ਜੈਮ "ਮੱਖਣ" ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ

ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, vanilla ਬੈਗ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੋ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ - ਖੰਡ. (ਜੈਮ) ਭਰਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ

ਇਹ ਨਿੱਘਾ ਪਰ ਨਾ ਗਰਮ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਾਟੇ ਰੱਬ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਹਾਲਤ. ਅੱਗੇ,, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਆਕੜ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਬਾਰੇ ਚਾਰ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ, ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਬੇਗਲ ਜ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਿਫਾਫੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ dusted. ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਪਹਿਲੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਬਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ostyvshimi ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਦੇ ਬੇਗਲਸ ਆਟੇ frosting ਨਾਲ

Shortbread ਆਟੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਨਹੀ ਹੈ. ਗੁਨ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਚਰਬੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਟੇ ਲਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਕੱਪ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਬਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈਮ (Plum ਦੇ, ਸੇਬ, quince, ਆਦਿ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਬੇਗਲਸ ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛੱਟਣ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਰ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡਿੱਗਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ.

ਅੱਗੇ, ਕਈ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭਰਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਫੈਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਸੀ. ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਬੇਗਲਸ glaze ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਰਲਾਉ. ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਰ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ, ਗਰਮ ਹੈ. , ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਹਰ croissant glaze ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!