ਕਿਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ? ਵੰਡਿਆ ਹੋਸਟੇਸ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਰੂਸੀ Pancakes ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੁੱਧ. ਦੁੱਧ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ , ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਨਾ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਸਟਰਡ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਕਿਸ Pancakes ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿਕਲੇ ਮਾਲਕਣ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਲਵੋ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਿਲਾਉਣਾ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.

ਕਿਸ Pancakes ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਤੇ? , ਅੱਗ, ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ. ਜਦ pancake ਫਰਾਈ, ਤਰਕੀਬ.

Pancakes ਪੈਨ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, oiled ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਬਿਨਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਅੰਡੇ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ

ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes

ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਲੈਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁਲਾਬੀ ਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ, ਉਸੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਨੂੰ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਥਿਨਰ ਕਰੀਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਫੈਲ. batter ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗੋਰਿਆ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਗਰਮੀ, ਗਰੀਸ ਤੇ ਪੈਨ ਗਰਮੀ, batter ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪਕਾ, ਫਿਰ ਤਰਕੀਬ. ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪੈਨਕੇਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ

ਕਿਸ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ? ਤਾਜ਼ਾ ਉਲਟ, ਉਹ ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ plumper ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਦੇ 4 ਕੱਪ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, 50 ਗ੍ਰਾਮ f ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੇਲ, ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ, 2 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ.

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਖਮੀਰ ਭੰਗ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਜ ਤੌਲੀਆ ਅਤੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਕਵਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਛਾਲੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ, ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ' ਤੇ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ ਪੈਨਕੇਕ

ਕਿਸ ਦੁੱਧ ਕਸਟਰਡ ਵਿਚ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ? ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨਾ ਅਤੇ ਚੌਰ 2 ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗਠਨ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ batter, ਜੋ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਫਿਰ, ਪੈਨ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ Pancakes ਪਤਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.