ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਯਕੀਨਨ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਮੱਛੀ char ਦਾ. ਇਹ ਸੈਮਨ ਦੇ ਹੁਕਮ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ, ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਓਵਨ char ਵਿਚ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਹੋਵੋਗੇ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਹੈ.
ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਉਲਟ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ loach - ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਮੱਛੀ ਵੀ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ 90 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ -. ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਦਿੱਖ ਇਸ ਨੂੰ, ਬਹੁਤ ਹੀ Salmon ਤੱਕ ਸਮਾਨ ਹੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਪਦਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭਿੰਨ ਇਸ ਸੂਖਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਸੁਆਦ loach ਅਜਿਹੇ ਸੈਮਨ ਅਤੇ coho ਸੈਮਨ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟੀਆ ਗ੍ਰੇਡ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥਿੰਧਿਆਈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਸਾਗਰ, ਸਵਾਲਬਾਰਡ, ਉੱਤਰੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਫੈਲੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹਨ ਭੂਰੇ Trout,: ਮੱਛੀ ਬ੍ਰੁਕ Trout ਚਿੱਟਾ, ਤਿੱਬਤੀ Loach, Levanidova, mustachioed Loach, Loach Tarantsev, ਆਰਕਟਿਕ charr.
ਗਰੇਡ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਨੇ ਸਾਬਤ 100-ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ascorbic ਐਸਿਡ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ niacin, magnesium, ਲੋਹੇ, ਅਤੇ B12. ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣ ਸਲੂਣਾ ਵਿਚ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ caloric ਮੁੱਲ. 135 kcal ਦੇ ਉਤਪਾਦ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ Trout
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹਿੱਸੇ: ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. Zagotovte ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ tins.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਬਿਨਾ ਜੰਮੇ ਸੜ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ. ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ seasonings ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਫੈਲ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸੀ.
peritoneum ਰੱਖ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 200C 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਓਵਨ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀ ਹੈ ਵਿਚ char ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਮੀਟ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਿੱਟ underexpose ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ Trout
ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:
ਦੇ ਮਤਲਬ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ;
-stakan ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ Stowe ਗ੍ਰਾਮ;
-hydrochloric.
ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ char ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਹਦਾਇਤ
Eviscerated ਲਾਸ਼, ਸਾਰੇ ਦੇ ਖੰਭ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੁੱਕੋ. ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ, 'ਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ (170c) ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ precipitated ਜੂਸ ਡਿੱਗਣ. ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
5-7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਰਹ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਲਈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ - ਯੱਮ! ਵਧੀਆ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ.
ਰਾਈ-ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ
ਬ੍ਰੁਕ Trout ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਲਾਸ਼, ਛੇ ਆਲੂ, parsley, ਰਾਈ ਲੈ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ (10 ਗ੍ਰੀਸ.).
Peeled ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਾਸ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 30-40 ਮਿੰਟ (180C) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਰੱਖੋ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ char ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ - gourmets ਲਾਸ਼ ਫਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਏਥੇ ਲਈਆ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਲਈ.
Similar articles
Trending Now