"ਓਵਨ ਵਿਚ skewers 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ kebab."

ਬਸੰਤ, ਗਰਮੀ, ਪਹਿਲੇ ਨਿੱਘਾ ਦਿਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇੱਕ bonfire ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨਾਲ ਨਦੀ' ਤੇ. ਪਰ ਜੇ ਖਰਾਬ ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ! ਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਘਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,. ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਓਵਨ ਵਿਚ skewers 'ਤੇ kebabs ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ, ਜ. ਇੱਕ ਓਪਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਮੀਟ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਖਾਣਾ - ਲੋਕ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਰਟੀ' ਤੇ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ barbeque ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਮਹਿਮਾਨ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਪਤੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਡੇ ਸੈੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੁਰਦੇ, ਦਿਲ ਦੇ - ਪਾਰੰਪਰਕ ਮੀਟ skewers ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਖਰਗੋਸ਼, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ offal ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਰੀਕ (ਫਸਦਾ ਬਾਰੀਕ) Greens ਨਾਲ ਮੀਟ "Kebab" ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਕਰ. ਪੰਛੀ ਦੇ ਚੰਗਾ skewers, ਇਹ ਇੱਕ ਖੇਡ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਚਿਕਨ ਦਿਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਤੁਰਕੀ ਦੇ skewers ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ. ਪੋਲਟਰੀ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਲਤ੍ਤਾ, ਛਾਤੀ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਬਟੇਰੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਚੰਗੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿਚ skewers 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ kebab ਸਬਜ਼ੀ (eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਕੇ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਆਦਿ) ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ. shrimp, squid, ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ - ਨਿਹਾਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਕ ਇੱਕ kebab ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ skewers 'ਤੇ ਲੱਗਣ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੋਰਸ ਦੇ marinade ਦੀ ਕਿਸਮ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ, ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ.

ਓਵਨ ਵਿਚ skewers 'ਤੇ ਮੱਛੀ kebab.

ਤਿਆਰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਲੱਕੜ skewers, ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਅਤੇ Trout fillets ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. , ਸੁਗੰਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ ਸਕੂਲ ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੀੜ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਦੇ skewers ਲੱਕੜ skewers 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੱਛੀ fillet ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਸ ਬੰਦ ਡਿੱਗਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਮੈਟਲ skewers ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪਕਾਉਣ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ marinade ਹੈ. ਬਾਰਬਿਕਯੂ Trout ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ:

- ਤਾਜ਼ਾ Trout ਦੇ fillet - 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ);

- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ (ਔਸਤ ਆਕਾਰ);

- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚ;

marinade ਲਈ:

- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਚਮਚੇ;

- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ;

- ਤਾਜ਼ਾ Dill (ਕਈ ਸ਼ਾਖਾ).

ਤਿਆਰੀ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਮੱਛੀ fillets marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ Dill ਦੇ sprigs (ਉਹ ਹਥਿਆਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਨੇ ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ). ਛੋਟੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ Trout (ਵੱਧ 3X3 CM) ਕੱਟ, ਅਤੇ marinade ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਮੱਛੀ ਲਈ marinade ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. Kradratiki ਮੱਛੀ, Peppers, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਰਿਜ਼ਰਵ, ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ ਜ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਰੱਖਿਆ ਫੁਆਇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਾਸ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ skewers ਧੋਤੇ ਅਤੇ barbeque ਸਰੂਪ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰੋਤਾ Trout fillet, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਬਦਲਵੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ skewers ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. marinade ਦੇ remnants ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੀਟ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ kebabs ਨਾਲ ਪੈਨ ਰੱਖ, ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Trout ਦੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ kebab skewers ਗਰਮ, ਪ੍ਰੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!