ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਕਵਾਨ. ਵਿਅੰਜਨ galushok

ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, dumplings ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਚੈੱਕ ਗਣਰਾਜ, ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਮਾਣਿਆ ਹੈ. ਆਦਿ ਆਲੂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੱਛੀ,: ਵਿਅੰਜਨ galushok ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਉਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ, ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ.

ਪੋਲ੍ਟਾਵਾ dumplings. ਵਿਅੰਜਨ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਦਹ ਦਾ 200 g, ਆਟਾ ਦੇ 500 g, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਚਮਚਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਬਰਡ ਪਾੜਾ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ utyatnitsu ਘੰਟੇ seasoning ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਬੁਝਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਕਰਜ਼ੇ ਆਟੇ. ਵਿਅੰਜਨ galushok ਦਹ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਪਰਖ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਵੀ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਰੋਲ. ਕੱਚ ਕੱਟ ਚੱਕਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ dumplings. ਨਤੀਜੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਉਲਟ ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਵੱਢੋ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ "ਕਮਾਣ." ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕੋਨੇ ਆਪਣੇ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ (5 ਮਿੰਟ) ਉੱਪਰ ਛੋਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ galushok ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ, utyatnitsu ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ disassemble, ਬੀਜ ਵੱਖ. ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ dumplings ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਮੱਛੀ dumplings

ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ 500 g, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 70 g.

ਵਿਅੰਜਨ

ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ. peeled ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley ਕੁਚਲਣ. ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਿਰਚ. ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਕਰੀਚਦਾ ਫੋਰਕ. ਚਮਚ ਸ਼ਕਲ ਮਣਕੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਕ ਵਿਚ ਉਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

ਵਿਅੰਜਨ galushok ਦਹੀ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਅੰਡੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, 60 g ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.

ਵਿਅੰਜਨ

Blender, ਦੁੱਧ ੋਹਰ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ schepotochku, ਅੰਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਰਛੀ ਕੱਟ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੇਗਾ. Dumplings ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲਣ. ਸਮ ਸਮ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ. ਬਾਅਦ dumplings ਫਲੋਟ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੋਵ 'ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਉਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.