ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਸੂਰ ਹਾਸਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ. ਵਰਦੀ ਵਰਗੇ roasting 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਕਟੋਰੇ ਸਕੂਲ impregnated ਸੁਆਦ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਲੇਖ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸੋਹਣੇ ਪਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੂਰ, ਬੇਕ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਬਰੋਥ) ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਾਰ browned ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਕੋਰਸ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ roasting ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹਾਲਤ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ, 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2.5 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਰਾਈ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਹਾਤੀ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ

ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੁਆਦਲੀ meaty ਪੱਸਲੀ (2.5 ਕਿਲੋ) ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੂਨਾ Browning ਮੀਟ ਲਈ, ਘਾਟ ਕਿਨਾਰੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ. ਫਿਰ ਉਹ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ, ਜਦ ਬਿੱਲਕੁਲ ਤਲਣ ਦਾ ਗਠਨ ਵਿਚ, ਚਾਨਣ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ (0.33 ਲੀਟਰ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਕੰਧ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ brazier ਦਾ ਬੀਅਰ ਦਿਓ.

ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ browned ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ (4 cloves) ਵਿਚ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ½ ਕੱਪ ਤਲੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਤਲੇ.

ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੰਭ ਪਾ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਵੰਡਣ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਭੇਜਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬਿੱਲਕੁਲ ਜ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 15 ਮਿੰਟ ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਸਾਸ, ਰਾਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ (3 tbsp. ਚੱਮਚ 'ਤੇ). ਇਸ ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ caramel ਦੇ ਰੰਗ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੂਰ ਓਵਨ ਵਿਚ chops ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਨਾਲ

ਸੁਆਦ ਸੂਰ ਦਾ chops piquant ਸੁਆਦ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਮੀਰ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਹਿਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

2.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ chops ਮੋਟਾਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਸੇ ਵਿਚ frypot ਫੈਨਿਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ, teaspoonful ਅਤੇ Thyme ਤੀਬਰ paprika (ਸਵਾ h. ਚੱਮਚ) ਕੱਟੇ ਰੱਖਣਗੇ. Saute ਫੈਨਿਲ, ਜਦ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ vermouth ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (ਲਈ ½ ਫੀਸਦੀ.), ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ chops ਭੇਜਣ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ, ਮੀਟ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ brazier ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸਾਸ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 h ਲਈ. ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਪੀਲ (½ ਘੰਟਾ. ਚੱਮਚ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸੂਰ ਮੋਢੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸੂਰ ਮੋਢੇ ਲਗਭਗ 1.5 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, obsushivayut ਤੌਲੀਆ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ (stalk) ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ: ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੀਟ ਫੈਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. passirovki ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (2 tbsp. ਚਮਚਾ), ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (350 ਮਿ.ਲੀ.) ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, 180 ਡਿਗਰੀ preheated ਭੇਜਣ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਮਾਸ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, 3 ਘੰਟੇ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੋਰਕ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

ਓਵਨ ਤੱਕ Juicy ਸੂਰ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਢੇ 1.3-1.5 ਕਿਲੋ 6 ਹਿੱਸੇ (ਪਰੋਸੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੋਲ. ਤੌਲੀਆ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ obsushivayut ਹਰ ਟੁਕੜਾ. ਇਸ ਸੂਰ ਦਾ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਚਰਬੀ (1 tbsp. ਚਮਚਾ) 'ਤੇ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਤਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ (2 ਕੱਪ) ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (1 ਕੱਪ) ਵਿਚ ਖੰਡ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਜੂਸ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ 3.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 150 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਚੌਲ ਜ ਆਲੂ ਅਤੇ aromatic ਐਪਲ ਸੌਸ ਦੇ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਹੈ.

ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ: ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ

ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫੋਟੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ. ਵਿਅੰਜਨ 1 ਲੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜੇ (300 g) ਵਾਿਾ ਅੱਗੇ, ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੀਟ (200 g) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਘੜੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਣੀ (500 ਮਿ.ਲੀ.), ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਵਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਘੜੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ (100 g) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਤਨ ਸੂਰ ਮੋਢੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ, ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, marination ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਸ਼ਿਫਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਟੁਕੜੇ (ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਰਗਾ), ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਲੰਬੇ ਪੈਟੀ ਸਰੂਪ ਬਾਅਦ. ਬਾਅਦ, ਹਰ workpiece ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਬੇਕ. ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ.