ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ: ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ

ਬਾਖੂਬੀ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ. ਇਹ antioxidant, ਪੋਲੇ, choleretic ਅਤੇ diuretic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ, metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹਜ਼ਮ ਆਮ ਅਤੇ ਛੋਟ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ ਲੋਕ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, zheludochnikam ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਰੋਗ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਪਤੀ - ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਖਟਾਈ. ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਕੇਕ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਮੀਟ ਇਹ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਕਾਏ, ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਟਾਈ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. Stew ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, ਪਰ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਗੀਤ ਹੈ! ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਸਾਜ਼: ਵੱਡੇ ਛੇਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਫੋਰਕ, ਤਿੰਨ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ, 2-3 ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ.

ਉਤਪਾਦ: ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲਵੋ. ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ plums ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਿਲੋ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤਲਣ ਬਿਨਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਨੂੰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਸੂਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ seasoning: ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾਲ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਸਾਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਖੂਬੀ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹਨ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ. ਰਿੰਸ ਕੈਸ਼ੇ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਸਾਫ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 4 ਸੈਟੀਮੀਟਰ 3 ਮਾਪਣ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ pokromsat ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਆਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਵੇਖਾਇਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ 'ਤੇ ਸਲੀਬ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਮਾਅਨਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਖੂਬੀ. ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਪ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਥੋੜਾ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਸੂਰ ਲਈ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਅੱਗ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਉਬਾਲਣ? ਤਿਆਰ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ tenderest ਸੂਰ ਤੇ ਬੇਟਸ ਅੱਗ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਹੈ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ (ਲੇਅਰ). ਲੇਅਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

6 ਪਰੋਸੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਚਿਕਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਤੋਲ - 5 ਟੁਕੜੇ, ਟੱਕਰ ਬਾਖੂਬੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ 200 ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਰੋਤ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ, ਹੇਿਲਨੱਟ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲੁੱਟ ਨਹੀ ਹੈ ਪਨੀਰ "ਰੂਸੀ" - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ, ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਿਵਸ ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਤੇ disassemble. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਗਰੇਟ ਯੋਕ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ, ਨੂੰ ਵੀ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਜ blender ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਕ ੋਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਮੋਰੀ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਮੈਚ ਹੌਲੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਟੀ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਛੇ ਛੋਟੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਜ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਥਾਲੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਚਿਕਨ,-ਸੜਨ, prisolit ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਜਾਲ, ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ rovnenko - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਿਰ. ਬਾਖੂਬੀ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਣ. ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ - ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਹੈ - ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਭਾਸ਼ਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ: ਉਬਲੇ ਜੀਭ - 300 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੂਰ, ਬੀਫ ਜ ਮਟਨ - ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ - - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਦਾ ਆਕਾਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਾਖੂਬੀ ਟੱਕਰ.

ਸਾਸ: ਇਸ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਠੰਢ ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ mash ਹੱਥ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਬਾਖੂਬੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ, ਛੋਟੇ, ਬਿਹਤਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨੋਟਿਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.