ਇੱਕ hussar ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕੋ ਹੀ ਨਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਕਨੀਕ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ hussar ਲਈ ਲਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਦਰਜਨ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ.

ਜਾਦੂ ਦੀ ਗੜਬੜੀ

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੀਟ hussar ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕੁੱਕ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 600 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਬੀਫ fillet ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ (ਚਿੱਟੇ), ਮੱਖਣ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਠੋਸ ਦੇ 50 g ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Hussar ਵਿਚ ਮੀਟ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ:

1. Beef ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ stuffing ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੇਵੀਗੇਟ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ. ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ.
3. ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ stuffing ਪਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਓਹਲੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਗੜਬੜੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਰਨ ਨੂੰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵੀ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਅਤੇ "ਮੀਟ-Hussar" ਜਦ ਤੱਕ simmer ਜਾਵੇਗਾ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਜ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤਹਿਤ ਬੰਦ.

ਕੋਟ ਅਧੀਨ ਮੀਟ

ਕਈ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ-Hussar - ਹੈ French ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਲ, ਦੇ ਕੋਰਸ, debatable ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰਾਏ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੈ French ਪਿਆਰ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਮੀਟ (ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜ ਸੂਰ ਦਾ) ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਲਿਆ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਮੀਟ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ. ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.
2. ਬੱਧ ਪਿਆਜ਼ mince ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ.
3. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਪਾ: ਮੀਟ - ਪਿਆਜ਼ - ਪਨੀਰ - ਮੇਅਨੀਜ਼ - seasoning.
4. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਿਰਫ ਕੋਟ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਹਵਾ ਰੱਖਣ.

ਸਫਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮੀਟ-Hussar ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੰਬੇੜ ਬਰੋਥ polstakana ਲੋੜ 2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਦੂਕਸ ਰੋਟੀ ਰਾਈ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ ਦੇ 75 g, ਪਨੀਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਟਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਮੀਟ ਪਿਛਲੀ ਥੋੜਾ ਬਿਹਤਰ marinated. ਰਚਨਾ ਡਿੱਗਣ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
4. ਤਦ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੱਡ.
5. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
6. grated ਪਨੀਰ ਜਜ਼ਬ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.
7. ਮੀਟ ਛਿੜਕਿਆ ਆਟਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਰੈਟੀ ਡੂੰਘਾ ਕਟੌਤੀ ਕਰ.
8. ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਭਰੀ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਜ ਥਰਿੱਡ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਤਕ ਪਕਾਏ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਸਲੀ ਸੁਮੇਲ

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੀਟ-Hussar ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼, ਬੀਫ, ਗਾਜਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ, ਅਚਾਰ (ਜ pickled), ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਖਰੋਟ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ: ਇਹ ਹੇਠ ਸ਼ੁਰੂ ਭਾਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ ਹੇਠ:

1. ਮੀਟ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ cucumbers - ਕੱਟ.
3. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ.
4. ਪੈਨ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ cucumbers, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਲਈ.
5. Drizzle ਸਾਸ ਸਾਰੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਛਾਲੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਕੇ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.