ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਲਕ - ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ

ਅੱਜ, ਜਦ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ shelves ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਘੱਟ ਖਰਚ ਮੱਛੀ ਪੋਲੱਕ ਅਪਾਰ ਗੁਮਨਾਮੀ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਾਨ ਪਕਵਾਨ, ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਵੀ ਲਾਇਕ ਵੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪੋਲੱਕ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਨੀਰ ਛਾਲੇ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.

ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਕੰਟੀਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਕਾਰਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਛੁੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਲਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਪੂਰਨ ਅਨੁਪਾਤ ਹੋਰ ਪਿਆਰ, ਹੋਰ ਵੀ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦਾ ਲਾਭ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੁਝ ਬੇਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸੇ ਰੂਹ ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਸੌਣ ਲਈ ਜਾਣਾ, ਨਾ?

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਾ ਅਫ਼ਸੋਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਕੀ, juicier ਛਾਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਫਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਰਸ਼ੀਅਨ". ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵੀ ਪਿਘਲੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਔਸਤ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਾਸ਼ ਪੋਲਕ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਸਿਰ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਸ਼ੁੱਧ, ਗੰਧਹੀਨ) - 0.3 V.
• ਆਟਾ - 2-3 tbsp. l.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 g;
• ਪਨੀਰ - 150-180 g;
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਪਕਾਉਣ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਸਕੇਲ ਦੇ ਸਾਫ਼, ਖੰਭ ਕੱਟ. ਇਹ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਨਾ ਕਿ ਸਖ਼ਤ fins. ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.

ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪੋਲਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਮਾਨ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਭਾੜੇ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੋਲੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉੱਚ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੱਦਮਾ ਕਰਨ. ਪੂਰਨ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ wok ਜ Deco ਵਸਰਾਵਿਕ capacitance Roaster. Desirably ਬਰਤਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਚੁਣੋ.

ਜੇ ਅਰਥ ਵਿਵਸਥਾ 'ਚ ਪਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਟੁਕੜਾ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਪੈਨ' ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜ ਉਹ ਬਸ ਝੁਕ ਕੇ Bree.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. Boned ਟੁਕੜੇ, ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ Passiruem. ਹੁਣ, ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਭੁੰਲਨਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ, ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਇਸ ਦੇ silicone spatula ਵੰਡਣ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਓਵਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

ਤੁਰੰਤ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਵਾਰ ਪਿਘਲਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ propekaniya ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਟੋਪੀ prigorit ਜ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ dopekutsya ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਲਈ ਤਿਆਰੀ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਲਈ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਦੀ

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਕਾਲਾ ਅਤੇ allspice, oregano, marjoram. Paprika ਕਟੋਰੇ sweetish ਨੋਟਸ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਗਟ ਰੰਗ ਬਣ. ਮੱਛੀ asafoetida ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ. ਅਤੇ ਪੋਲਕ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨਵ ਨੋਟਸ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹੀ ਹੱਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰੋ ਪੋਲਕ fillets ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਪੋਲਕ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ' ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਹਟਾ.

ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ (ਸਕੁਐਸ਼, eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ) ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਪੋਲਕ braised ਗਾਜਰ. ਇੱਕ diced ਘੰਟੀ Peppers, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਐਡ ਕੱਟਿਆ Greens ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸਾਸ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜੋੜੋ ਟਾਰਟਰ, ਸਾਸ paprika ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ.

ਸੇਵਾ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲਕ ਉਸੇ ਘੜੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਲੇਡ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਪਨੀਰ ਕੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, buckwheat garnish. ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੈੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੇਵੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੋਲਕ ਬੇਕ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਅਚਾਰ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ. parsley, Dill, cilantro, Basil, ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼: ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਰਲਕੇ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਘਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ, ਦੁੱਧ, ayran ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਚਲਾ.