ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ tart ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਵੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ candies ਕਦੇ ਕਦੇ ਪੁਰਾਣਾ. ਅਜਿਹੇ ਪਲ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ, ਕੁਦਰਤੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਘਰ ਦੇ ਬੇਰੀ pie ਦਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਮੰਮੀ ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੇਗਾ ਰਿਹਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ pie ਜ cranberries ਜ lingonberries ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਸਵਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਰੂਹਾਨੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾਦਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੌਜਵਾਨ ਪੋਤੇ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀ ਪਰਿਵਾਰ, ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ.

ਬੇਰੀ ਪਾਈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 130 g. ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ, 3 tbsp. ਆਟਾ, 400 ਗ੍ਰੀਸ. ਤਰਲ ਕਰੀਮ, 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਪਿਆਲਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਸਟਾਰਚ. ਬੈਰ 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਜ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ. ਉਸੇ ਕਟੋਰਾ ਫੈਲਣ 50g ਵਿੱਚ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਚੌਰ ਜ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਕੋਰੜੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੇਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਦੀ ਬਕਾਇਆ ਤੇਲ ਦੀ ਫੈਲਣ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੇਅਰ, 0.5 ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਕਲ. ਕੁੱਟਦੇ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਸਿਖਰ ਪਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਰੈਡੀ ਬੇਰੀ ਕੇਕ ਬਹੁਤ flavorful ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

blackberries ਨਾਲ Berry pie

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 250 g. ਆਟਾ, ਅੱਧਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, 100 ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ, 400 ਗ੍ਰਾਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਗ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਹ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਮਾਰਜਰੀਨ podtopit ਹਲਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਉਸ ਨੂੰ 3 ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਪੀਹ. ਆਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੋਟੀ pancake ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤੇਲ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਕੋਨੇ ਤਲ ਉਪਰ ਉਠਾਇਆ. ਉਗ ਦੀ ਉੱਲੀ ਫੈਲਣ ਪਰਤ ਦੇ ਥੱਲੇ 'ਤੇ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਲਾਉਣ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦਹ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 0.25 ਕੱਪ. ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੂਣ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ 0.75 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਦਾ ਪੁੰਜ Triturate, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕਰੈ ਮਿਕਸਡ ਸੀ. ਉਗ, ਆਟੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਝੁਕ ਕੋਨੇ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਭਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਉਗ ਫੈਲ ਗਈ. 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦ meringue ਪੀਲੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਬੇਰੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮਹਿਲਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖ, ਆਟੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਬੇਰੀ tart ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ, ਵਨੀਲਾ 2 ਬੈਗ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਗਰਮ ਨਾ), ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕਿਸੇ), 400 ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 300 ਗ੍ਰੀਸ. 150 g ਦੁੱਧ. ਖੰਡ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ. ਆਟਾ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਹੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਪਰ sandwiched ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਵਹਾਇਆ ਬੇਰੀ ਭਰਨ - vanilla ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਚਮਚ ਨਾਲ triturated ਉਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਬੇਰੀ puree ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਨਵੀਨਤਮ ਚਲਾ nutty ਲੇਅਰ: ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਹੜ੍ਹ ਦੇ remnants ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ.

ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ pie. ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਜ ਬਲੂਬੈਰੀ peretortoy ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਕੇਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਖੜਾ ਕਰ, ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਉੱਚ ਕਿਨਾਰੇ ਛੱਡ ਕੇ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਗ ਕਦਰ ਬਕਲ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕੇਕ 200 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਗਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀ ਪਾਇ ਤਿਆਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - fluff ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਢਕ ਸਰਕਲ ਪਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਿਨਾਰੇ ਮੋੜੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਧੋ ਉਗ (ਕਿਸੇ) ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛਿੜਕ ਉਗ 2 ਕਲਾ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਪਾ ਦਿੱਤਾ.