ਓਲਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਕ - ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਹੈ

ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਚ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਸੂਫਲੇ, ਕੈਸੇਰੋਲ ਇਹ ਬੇਕ, ਤਿੱਖੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਿਹੜੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਵਾਦ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ? ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਪੋਲਕ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀਆਂ ਤੇ ਡਿੱਗ ਗਈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਸ ਕੋਲ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਸੈੱਟ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੀਪੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥ. ਅਤੇ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਮੁੱਲ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਪੌਲੋਕ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਰਸਾਲਾ ਖੋਲ੍ਹਾਂਗਾ. ਓਲਾਇਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਕ - ਇੱਕ ਨੁਸਖੇ ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ ਨਿਪੁੰਨ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ! ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ!

ਓਲੋਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋਕ: ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪੌਲੋਕ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਫਿਲਟੀਆਂ;
• Feta 100 g;
• ਤਾਜ਼ਾ 200 g;
• ਤਾਜ਼ਾ 100 g;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਲੀ;
• ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ
• Walnuts 100 g;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ 0.5 ਚਮਚਾ

ਇਹ ਕਚਰਾ ਕਿਉਂ? ਕਿਉਂਕਿ ਪੋਲੌਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਇਹ 21% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚੋਂ ਅਲਗ ਅਲਗ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅਧਰੰਗ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੇ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਲਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲਤਾ ਮਿਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਆਲੂਟੌਟ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੀਨੇਗੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਪੋਲੌਕ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਗੀਤਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅਤੇ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, Dill ਅਤੇ parsley ਲੈ ਪਾਣੀ ਚੱਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਦਿਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਲੀਨਿਕ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਮ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰਾਬਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਪਰ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 º ਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ 20-25 ਮਿੰਟ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 'ਤੇ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਕ ਨੂੰ ਵੀ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਸਜਾਵਟ ਸਾਡੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਲਦੀ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 10 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾ ਕਰੀਬ ਕੱਟੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਲਕ ਅਲਰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਈ ਹੋਈ ਹੈ ਵੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ Greens ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 200 º ਸਦਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ 25 - 30 ਮਿੰਟ ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ! ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲੋਕ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋਂਗੇ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!