ਇਜਰਾਈਲੀ ਪਕਵਾਨਾ - ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ: ਬਾਬਾ ਗਨੁਸ਼, ਸ਼ਕਸ਼ੁਕਾ, ਫਾਰਸ਼ਮਕ, ਹੂਮਸ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ. ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਤੋਂ "ਬਰਗਾਮੋਟ" ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ - ਰੂਸ, ਪੋਲੈਂਡ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ. ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਿਆ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕੋ.

ਫੋਰਸ਼ਮਕ ਹੈਰਿੰਗ ਕਲਾਸਿਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਠੰਡੇ ਐਪਕਾਈਜ਼ਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਜਾਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸੇਬ, ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੋਸ਼ਲ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ . ਹੈਰਿੰਗ ਕਲਾਸੀਕਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
• ਹਰੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ (ਸਾਨੂੰ ਡੇਢ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ), ਕੋਰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
• ਕੂੜੇ ਤੋਂ ਬੱਲਬ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
• ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ (ਫਿਲਟਰ) ਅਤੇ ਦੋ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ
• ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਿੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਲਾ ਬਿਰਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮਾਮਾਕ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ

ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ hummus ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ . ਘਰ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ:

• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਚੀ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ.
• ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਰੱਧਾ ਪਾਓ.
• ਜਦੋਂ ਪਿਆਲਾ ਨਰਮ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ (ਇਕ ਗਲਾਸ ਬਾਕੀ ਹੈ).
• ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਰਾਜ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
• ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਹੀਨੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਠੰਡੇ ਐਂਟੀਜਾਈਜ਼ਰ ਆਫ ਐੱਗਪਲੈਂਟ

"ਬਾਬਾ ਗਨੁਸ਼" ਕਢਾਈ ਦਾ ਅਸਲ ਨਾਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਨੀਲੇ, ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਬਣਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, eggplants ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਔਰਤ ਨੂੰ ਗਾਨੂਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਡਿਸ਼ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ:

• ਦੋ ਔਬੇਰਿਜਨ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ punctures ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ (ਕੇਵਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ).
• ਚਮੜੀ ਦੇ eggplants ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਅੱਧਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਦੋ ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਇਕ ਕੈਲੰਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਸ਼ਕਸ਼ੁਕ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟੂਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾਣੇ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਯਹੂਦੀ ਸ਼ਕਸ਼ੁਦ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
• ਦੋ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਰਚ - ਰਿੰਗਲੈਟਸ.
• ਟਮਾਟਰ (ਲਗਭਗ 500 ਗ੍ਰਾਮ), ਪੀਲ, ਫਿਰ ਘਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
• ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਤੌਣ ਉੱਤੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ - ਟਮਾਟਰ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਸਪੋਪਰੇਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
• ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਥਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਸੀਜ਼ਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਹਾਮਿਨ

ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਪ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ 11 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਯਹੂਦੀ ਸੂਪ ਦੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਰਾਤ ਲਈ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਭਿਓ
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦਸਾਂ ਪਾਸਾਰ. ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾ ਉਤਪਾਦ ਕੱਟਣਾ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
• ਬੀਫ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਉਸ ਬੀਨ ਨੂੰ ਜੋ ਪਾ ਕੇ ਆਏ, ਇਸ 'ਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲ ਪਾਓ.
• ਅੱਗੇ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ.
• ਅਗਲਾ, ਇਕ ਹੋਰ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲ ਦਹੀਂ ਰੱਖੋ.
• ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਆਲੂ ਪਾ, ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ
• ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਹੂਲੀਰ, ਜ਼ੀਰਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
• ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਪਰਾਇਕਾ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਹਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
• ਜੌਂਚ ਵਿੱਚ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ) ਪਲਾਸ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
• ਪਲੇਟ ਦੁਆਰਾ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਚੱਕੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਹਾਮਨਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸੀਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਜੋ ਸੈਨੀਗੈ਼ਿਡ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਬਿਤਾਇਆ ਸੀ ਉਸ ਵਿਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸੀ.

ਠੰਢ

ਯਹੂਦੀ ਡਿਸ਼ੀ "ਰਿਜਲ ਕ੍ਰਿਸ਼ਾ" ਗਾਂ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ:

• ਦੋ ਪੀਸੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗਊ ਦੇ ਪੈਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੀਫ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਤੁਸੀਂ ਖੰਭ ਜਾਂ ਕੰਡਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ).
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਛਿਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
• ਪੰਜ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ.
• ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੈਰ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
• ਜਦੋਂ ਬੀਫ ਫ਼ੋੜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟ
• ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲਦਾਰ ਲਈ ਢਾਲ ਲਾਓ.
• ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਹੋਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਜੈਲੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫਰੀਜ ਹੋ ਸਕੇ.

Eggplant ਸਲਾਦ

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇਸਰਾਈਲੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਸਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਕਸ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ . ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ:

• ਤਿੰਨ ਏਗਪਲੰਟ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲਿਆਂ ਛੱਡ ਦਿਓ.
• ਗਰੈੱਲ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰੈੱਏ eggplants. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਣਾਓ.
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਸਿੱਟਾ

ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਰੀਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੇਫ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਕੌਮੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸ਼ਕੇਨਾਜਿਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਹੰਗਰੀ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ. ਸੇਫਾਰਡਿਕ ਪਕਵਾਨ "ਓਰੀਐਂਟਲ" ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਕਸੱਕਸ ਅਤੇ ਸ਼ਕਸ਼ੁਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਅਰਬ ਆਬਾਦੀ ਨੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ.

ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੀਜੀ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ.