ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ

ਲੋਕ ਦੋ ਕੁ ਸਾਲ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲੱਗੇ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਕੁੱਝ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਗੰਧ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਟੀਮ ਖਾਣ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ, ਮਜਬੂਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਅਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਲੇਗਾ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਬੇੜੇ ਨੂੰ ਪਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅੱਜ, ਸਟੀਮਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਨਾਲ, ਭੁੰਲਨ ਦੋਵੇਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਕੁੱਕੜ ਕੱਟੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਤੱਕ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਟਲਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਚਬਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਭੁੰਲਨਆ ਚਿਕਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ

ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਕੁੱਕੜ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ, ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਬਗੀਚੇ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, ਅੱਧਾ ਬੱਲਬ, ਟਕਸੀਲ, ਨਮਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਦਰਜਾ ਪਾਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੇਟ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਜਾਲੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਪਿੰਡੀਟਰ ਮੀਟ, ਬ੍ਰੇਕ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿੱਜ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਟੈਂਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗੰਧ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਬੇਸਿਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭਾਫ ਕੱਟਣ ਦੇ ਅਤਰ ਤੇ ਜਾਮ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਿਟ ਬਰਤਨ, ਇਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ, 4 ਚਮਚੇ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ, ਨਮਕ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ.

ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਗਰੇਟ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਬਦਲ ਦਿਓ.

ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਨ ਹੋਣ ਤਕ ਪੀਹੋਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਖਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਡੁੱਬਣਾ, ਛੋਟੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਉਹ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ

ਰੈਡੀ ਕਟਲੈਟਸ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡਬਲ ਬੋਏਲਰ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ cutlets ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

6 ਕਟਲਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

250 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਜੀ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਰੇ ਸੇਬ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

ਐਪਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਚਿਕਨ ਜਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ, ਮਿਰਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੋਲ ਘੇਰਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ.

ਮਲਟੀਵਰਕ ਪੋਟ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, 25 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਢੱਕੋ, ਢੱਕ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ

ਸਟੀਪਿੰਗ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਸ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ