Capelin ਤਲੇ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ

ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯੁੱਗ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਵਾਰ ਦੇ ਸਥਾਈ ਛਾਪ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਅਟੁੱਟ ਕੁਝ ਘਟਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੀਤੇ ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਜਵਾਨ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠਾ. ਇਹ ਬਰਤਨ ਤੱਕ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਦੁੱਖ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ wafts. Capelin ਤਲੇ --eto ਨਾ ਬੀਤੇ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ, ਪੀੜ੍ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਬੰਧ ਹੈ.

ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੇ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ digestibility ਦੇ ਕਾਰਨ. ਇਹ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਹਿਮ ਕਾਰਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ ', ਬੀ ਗਰੁੱਪ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ micro- ਹੈ ਅਤੇ macroelements (iodine, fluorine, ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ), ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ. Capelin ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ normalizes, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਵਰਗੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ.

ਮੱਛੀ - ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਨਾਲ ਬੋਝ ਚੁੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਿੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਤਲੇ, ਉਬਾਲੇ, ਭਾਫ਼, ਸਿਰਫ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਕਾਰਨ carcinogenic ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ capelin ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ ਮੱਛੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਹ, ਇੱਕ ਗੈਰ-ਲੂਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਵਧੀਕੀ ਅਤੇ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਿਨਾ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ. ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਆਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ, ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪੰਘਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਐਕਸਪੋਜਰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ. ਪੰਘਾਰਨ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ' ਤੇ 4-6 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ 8-10 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Capelin ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ evisceration ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਟਾਵੇਗਾ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਆਲਸੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼: ਸਿਰ ਪਾੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਕੱਢਣ. - 600-800 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ capelin: capelin ਤਲੇ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਹਨ. ਕਰਨਾ ਸਵਾਦ capelin ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 30 ਗ੍ਰਾਮ - ਇੱਕ ਮੋਟੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਲੋਹੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗਰਮੀ reheat ਪੈਨ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੁਵਾਰਾ ਇਸ ਨੂੰ sizzle ਅਤੇ ਛਿੱਟੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲਣ ਚਰਬੀ ਅਤੇ capelin ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਫੈਲ. ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਤੀ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਕਵਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੇਵਲ ਤਹਿਤ ਇਹ ਹਾਲਾਤ ਤਲੇ capelin ਰਸੋਈ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬੈਚ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ flanges ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ (% ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ, ਨਾ capelin ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20) ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕ, ਕਰੀਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਸ਼ਟ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ capelin ਸਜਾਵਟ ਛਿੜਕਿਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill ਲਈ ਗਰਮ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ garnish ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ ਜ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਬੀਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ.