ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਚਿਕਨ marinade ਲਈ ਪੁੱਛਗਿੱਛ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੁਗੰਧ crispy ਕਰਕੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਕੋਮਲ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਘਰ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਕੁਝ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਨਾਲ! ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ. Marinated ਮੀਟ ਇੱਕ ਓਪਨ ਅੱਗ ਵਰਗਾ ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਅੱਠ ਪਕਵਾਨਾ, ਨੂੰ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਲਿਖ ਦੇ.

ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਹੈ. ਛੇ ਪਰੋਸੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਸਾਦੇ ਦਹ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves (ਦੇ ਦਬਾਅ), ਤਿੰਨ ਨੌਜਵਾਨ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਤਿਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ sprig ਸੁਆਦ. ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਨਾਲ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਮਤਲਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਈ marinade ਭਰੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ marinade ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪ੍ਰੇਮੀ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਸੁੱਕ ਮਿਰਚ ਬੂਰਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, oregano ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ caraway, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਜ ਵੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਲਈ ਭੋਜਨ Marinating.

ਲਈ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ marinade ਤੇੜ. ਸਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ) ਧਨੀਆ ਸ਼ਤੀਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਛੇ cloves (ਕੁਚਲ), ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ Pickle.

marinade ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੇ ਫੁੱਟ ਹੈ ਅਤੇ bedryshek ਲਈ ਦਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ. ਦਹ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, shallots, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲਵੋ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ, ਲਸਣ, ਇੱਕ "masher" ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ Pickle ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

ਚਿਕਨ, ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਵਾਈਨ ਲਈ marinade piquancy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ (ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ) ਵਾਈਨ, ਵੱਡੇ shallots ਦੇ ਝੁੰਡ, tarragon ਸ਼ਤੀਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲੈ ਲਵੋ. ਬਾਰੀਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ੋਹਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ marinade ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਰੱਖੋ.

ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ marinade ਇਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ, tequila ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੜਵਾਹਟ Peppers ਜ jalapenos ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate. ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਪੁੱਛਗਿੱਛ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ - ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰਲਾਓ. ਵਿਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼.