ਅਜਿਹੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ

ਮੈਕਰੋਨੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿਚ ਅੱਜ ਖਾਣ ਦੀ. ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਪਕਾਉਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਕਟੋਰੇ, ਅਮੀਰ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਜਿਹੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਬਾਨੀ, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ.

ਸਭ ਆਮ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸਾਸ ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ Basil ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ, ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਰ, ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ ਮਾਅਨਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਹਨ.

"ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ"

ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਕਈ ਸਿਰ, 1 tbsp ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਰੀਮ (ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਕਰੀਮ ਕਰੇਗਾ), ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 0.5 ਕਿਲੋ ਮੱਖਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ Greens ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ (ਨਿੰਬੂ ਮਲ੍ਹਮ, Basil), ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. tinier ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਰਾਈ ਲਸਣ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੱਕ ਇਸ ਸ਼ਿਫਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਰਨ ਐ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਘਟ ਹੈ ਅਤੇ diced ਟਮਾਟਰ (ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀ-ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ). ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ Basil ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ ਦੀ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਹੋਰ ਹੈ ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਵੱਧ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਤੁਰੰਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ, ਸਾਸ ਹੀ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

"ਵੈਜੀਟੇਬਲ"

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ (400g), ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸੈਲਰੀ, ਸਕੁਐਸ਼ ਜ ਸਕੁਐਸ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੇਠਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Basil, Bay ਪੱਤਾ, Rosemary, ਲਸਣ, Thyme) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗਰਮ ਅੱਗ ਫਰਾਈ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੁਝ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਹੁੰਚਣ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ, ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਚਟਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

"ਚੀਜ਼"

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ gourmets ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਪਾਸਤਾ ਲਈ. ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਆਟਾ - 2 tbsp.
2. ਦੁੱਧ - 1 ਕੱਪ,
3. ਨਿਕਾਸ. ਤੇਲ - 50g,
4. ਵਧਣ. ਤੇਲ,
5. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਕੱਦੂਕਸ) - 200g,
6. ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਲੂਣ, Basil.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੀ ਭੂਨਾ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੈ ਤੇਲ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਕੇਵਲ ਅੰਤ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਰੇ seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

"Exotic"

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ peeled, 1 ਸੰਤਰਾ (ਵੱਖਰਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪੀਲ ਪੀਸਿਆ), ਜ਼ੈਤੂਨ, Basil, ਕੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੁਝ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ seasonings ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

"ਦੁੱਧ"

ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ ਆਕਾਸ਼ ਸਾਸ ਪਾਸਤਾ ਲਈ. ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਗਰਮ ਤੇਲ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਚ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ. ਚੰਗੀ ਕਿਸੇ ਵੀ lumps ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਅਤੇ ਵੇਖੋ, ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਜੇ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਲੰਚ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.