Sweet pilaf: ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਮਿੱਠੇ pilaf ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ pilaf ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਮਰਥਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 150 g ਮੱਖਣ;
• ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ (50 g ਹਰ ਇੱਕ);
• ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਕੱਪ;
• ਚੌਲ (ਵਧੀਆ unpolished ਲੈਣ ਲਈ) - 1, 5 ਕੱਪ;
• 2 tbsp. L ਖੰਡ;
• 1 carambola (ਜੇ ਸਟੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਜਦ ਹੱਥ 'ਤੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ pilaf ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਵੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਘੜੇ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਮਰ ਚਾਵਲ ਘਟ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ kettle (ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ pilaf ਨੂੰ ਤਿਆਰ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਠੀਕ ਪੈਨ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ 100 g ਮੱਖਣ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ pilaf ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ simmer ਚੌਲ. ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਵਲ ਕੇਜ਼ਨ ਤੱਕ ਫਸਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.

ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ (ਬਾਕੀ 50 g) ਪਿਘਲ. ਬਦਾਮ, ਬਾਖੂਬੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਸਾਡੇ ਮਿੱਠੇ risotto ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

ਇਕ ਹੋਰ saucepan ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਕੁਦਰਤੀ ਦੀ ਬਣੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ carambola. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸ਼ਰਬਤ ਸਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਫਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ sauteed ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ pilaf ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ pilaf, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਪ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਹਾਇਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ "multivarka" ਕਿਹਾ ਉਪਕਰਣ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿੱਠੇ pilaf ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਪਿਆਜ਼, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ, ਚੌਲ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ: ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ, ਟੈਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਭਿੱਜ ਲੈ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. multivarka ਵਿਚ "ਮੀਟ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਹ 1 ਘੰਟੇ. ਐਲ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ (ਸੋਵਧਆ) ਦਾ ਤੇਲ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਥੋੜਾ ਤਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਰਲਲ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਵਲ ਧੋ (ਸੇਲਾ ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਧੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ.

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ multivarka ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਚੌਲ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ 10 ਮਿੰਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੂੜ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ pilaf ਦੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਰਮੀ ਲੋੜੀਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਾਲਵ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਤੇ ਚਾਲੂ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ pilaf ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਬੀਪ ਦਾ ਢੱਕਣ ਹਟਾਓ. ਚੌਲ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਰੀਏ. multivarka ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ 'ਤੇ ਇੰਸਟਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਸੁਗੰਧ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.