ਕਿਸ pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ pasties ... ਵੀ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਿਕਰ. ਸੁਗੰਧ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ crispy batter ਨਾਲ ...

ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ Tatars ਬਕਾਇਆ ਹੈ. ਦੇ ਇਹ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਲ (ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ), ਲਈਆ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ CIS ਦੇਸ਼ ਜਿੱਤਿਆ. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ? Pasties ਘਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਓਸਕ ਜ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਆਫਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੱਕ 'ਤੇ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਬਾਰੇ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਦੇ ਮੀਟ ਵਰਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਦੇ ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ pasties ਕਰਨ ਲਈ? ਕੁਝ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ.

ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਵਿਚ ਤਾਤਾਰ ਰਸੋਈ ਵਰਤਿਆ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ stuffing ਆਦਰਸ਼ chebureks ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ravioli ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ.

ਭਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ (ਕਾਲਾ ਜ ਚਿੱਟੇ) ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, (ਸੂਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ). ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ: ਪੂਰਨ ਬੀਫ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਿਛਲੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਬਿਸਕੁਟ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ additives ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ (ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਾਕਫੀ) ਕੱਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ mince, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ. ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ.

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈ,, ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚੀਜ਼. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਟੇ ਪਤੀਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਟੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬੀਅਰ.

ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਲੂਣ ਦੀ (ਪੂਰੀ) ਇੱਕ ਚਮਚ (ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਿਨਾ) ਖੰਡ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ silnogazirovannoy ਚਮਚਾ ਦੇ ਗਲਾਸ,, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ.

ਖੰਡ ਦੇ (ਹਨੇਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਬੀਅਰ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਪੂਰਾ), ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਿਨਾ), ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ: ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ.

ਬੀਅਰ ਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਬਾਕੀ ਬੀਅਰ (ਪਾਣੀ), ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ (dumplings ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ). ਆਟੇ ਰਸੋਈ ਹਾਸਲ plasticity ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਵਾਲੀਅਮ ਦੋ ਦਰਜਨ chebureks ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.

ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. (ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਨੰਬਰ ਦੇ) ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ, ਇੱਕ floured ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਅੱਧਾ 'ਤੇ ਭਰਨ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ zaschipyvaem ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ SAP ਲੰਘਦੇ ਨਾ. ਪ੍ਰੇਮੀ-aesthetes 'ਤੇ ਹੀ ਸਟਰਿੱਪ ਥਾਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ wishbone ਪਹੁੰਚਾ ਕੋਨੇ stung "ਚੱਲੋ" ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ cheburek ਧਸ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ. ਨਹੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਜੂਸ ਵਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਉੱਤੇ ਸਕੈਟਰ splatter ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੰਮਾ, ਘੱਟ bumpers ਦੇ ਨਾਲ (ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) (ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੋ tchebourek ਸੱਜੇ ਰੱਖਿਆ) ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤਲੇ pasties ਛੋਟਾ ਵਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ, ਪਹਿਲੀ ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ (ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ), ਅਤੇ ਫਿਰ - ਹੋਰ' ਤੇ. ਤੇਲ ਠੰਢੇ (ਘੱਟ ਰਸਿਆ) ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ, ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ.

ਇਹ pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ! ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ pasties ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!