Raspberry ਜੈਮ - ਸਵਾਦ ਦਵਾਈ

ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫੁੱਲ, ਪੱਤੇ, ਉਗ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ: ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੀ ਪੌਦਾ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਹੁਣ, ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਉਗ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ, ਜੈਲੀ, ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਪਚਾਰ ਕਰ raspberry ਜੈਮ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਵੀ ਵਾਈਨ. Malina, ਸਭ ਉਗ ਦੇ ਉਲਟ, ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ.

ਕਰਨਾ raspberry ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

Raspberry - ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ. ਪੱਕੇ ਫਲ ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, 6-7 ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਮੈ fermentation ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ stasis ਬੁੱਤ ਵਾਢੀ ਕਰਨ, ਖਰਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਕਚ੍ਚੇ ਉਗ ਪਾਸੇ ਮੁਲਤਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖਾਣਾ raspberry ਜੈਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ (ਆਦਰਸ਼ਕ 700-800 g). ਇਸ ਰਕਮ ਦੇ ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਾਸਟ raspberry ਜੈਮ

ਉਗ ਦੇ ਕਿਲੋ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕਰੀਨੇ ਵੱਖਰਾ saucepans 'ਤੇ 3 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਵੰਡਿਆ. ਹਰ ਖੰਡ ਵਿਚ 1: ਜਜ਼ਬ 1. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੋਰ ਖੰਡ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. saucepan ਇਕੱਲੇ ਛੱਡੋ ਜੂਸ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕਰਨ ਲਈ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ). ਹੁਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ - ਅੱਗ' ਤੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਫੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ. ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਜਰਮ ਜਾਰ (ਸਭ ਕਵਰ ਅਧੀਨ) ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.

ਜੈਮ multivarka

ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਲਿਡ ਲਈ ਬਕ ਵੀ multivarka ਜਰਮ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਿਆਲਾ ਕੰਟੇਨਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਅਤੇ ਦੇਕ 'ਤੇ ਪਾ' ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੀਕ ਢੰਗ ਸੈੱਟ, ਵਾਰ ਆਪ ਹੀ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ: ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, sepals ਅਤੇ wrinkled ਫਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ multivarku ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ - ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਮੋਡ "ਬੁਝਾਉਣਾ". ਅੱਧੇ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭਾਗ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਬੀਪ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ raspberry ਜੈਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਦੇਕ ਸਮਕਸਆ. ਸਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਦੋ ਗੱਤਾ (750 g) ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਬਿਨਾ ਰਸਬੇਰੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕੋ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ blender ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ raspberry ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਡੋਲ੍ਹ, 5 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. l. ਚੰਗਾ ਵੋਡਕਾ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਜਾਰ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਰ. ਬਸ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਦੇ: ਸਵਾਦ workpiece ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ!

Raspberry ਜੈਮ seedless

ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਵੀ ਤਿਆਰੀ. ਜੂਸਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉਗ ਛੱਡੋ. ਜੂਸ ਦੇ ਹਰ ਲਿਟਰ ਲਈ ਖੰਡ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਸੇਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

raspberry ਨੂੰ ਮੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੀਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ! ਇੱਕ 5-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਧੋਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਜੈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ hanger ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 40 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਪਰ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ, tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ. ਯੋਜਕ ਦੇ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਮੈਅ. ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਦੇ ਪੱਖੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.