Chkmeruli: ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਗੋਰੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਤਿੱਖੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਜਾਰਜੀ ਕਟੋਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ. Chkmeruli ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਹ ਦੇ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਚਰਜ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਦਵਸਆ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ piquant ਤਿੱਖਾਪਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਚਿਕਨ chkmeruli ਪੇਸ਼ਗੀ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਸਥਾਪਤ ਨੇੜੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• Shestisotgrammovaya ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼.
• ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਦਸ cloves.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ.
• ਚਿਲੀ.
• cilantro ਦੇ ਬੰਡਲ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਕਿ ਚਿਕਨ chkmeruli, ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਉਪਰ-ਜ਼ਿਕਰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸੋਚ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushennuyu ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ sternum ਨਾਲ ਕੱਟ ਅਤੇ flattens, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਸਤਹ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦਬਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਥੋੜਾ ਫਲੈਟ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਬੰਦ ਹਰਾਇਆ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਰਕਮ ਨੂੰ ਮਲਿਆ.

ਚਿਕਨ, ਵਾਪਸ ਥੱਲੇ ਪਿਆ, ਜ਼ੁਲਮ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ ਵਿਰੁੱਧ ਦਬਾਇਆ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ ਬਣਾ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਮੋਰਟਾਰ ਭੇਜਿਆ ਖਾਰਜ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ cilantro ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ, ਇੱਕ pasty ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉੱਥੇ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਸ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਪੈਨ ਹਟਾ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਤਲੇ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਚਰਬੀ ਭੇਜੋ ਦੁੱਧ, ਪਾਊਡਰ ਹਰੀ ਧਨੀਆ, ਲਸਣ ਪੁੰਜ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਪਕਵਾਨ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਵਿਚ sauce ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ chkmeruli ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਬਾਅਦ ਜਾਰਜੀ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਸੈੱਟ ਵੱਖ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਥੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਕਿ ਕੀ ਵਾਰ ਖਰਚ, ਗੁੰਮ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ.
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ.
• ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਪੰਜ cloves.
• ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ paprika.

chkmeruli ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ 'ਤੇ ਉਥੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ coriander ਦੇ ਇੱਕ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ Basil ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 22% ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਉਸ ਦੀ ਧੋਣ, obsushivayut ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ sternum ਨਾਲ ਕੱਟ. ਲਾਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ flatter ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਸ਼ਕਲ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੰਛੀ ਘੰਟੇ ਦਾ ਹੱਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਕੱਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਾਸ਼, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ obsushivayut ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋ. ਇਹ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਅਤੇ ਪੈਨ ਭੇਜਣ, ਪਿਛਲੀ ਚੰਮ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਰਗੜਨ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਮਲਿਆ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਾਰਜੀ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿਚ ਭਵਿੱਖ ਚਿਕਨ ਥੱਲੇ ਦੱਬਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਭੇਜਣ ਲਈ - ਕਰੀਮ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲੈ ਆਏ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੱਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ stewed ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਵਿੱਚ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.

chkmeruli ਵਿਅੰਜਨ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸੇਵਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਪਿਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ, ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕੱਟਿਆ cilantro ਜ Basil ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਚੋਣ

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ:

• Polutorakilogrammovaya ਚਿਕਨ.
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਜੋੜੇ ਚਮਚੇ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਰ੍ਹਾ cloves.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਲਈ ਹੈ, ਜਾਰਜੀ ਲਾਸ਼ ਧੋਣ ਵਿਚ ਮੂੰਹ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਦੇ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ obsushivayut, sternum ਨਾਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਮਤਲ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸਿੰਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ preheated ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਭਰਨਾ ਪੇਸ਼ਗੀ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੰਛੀ ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਬੇਟਸ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ chkmeruli, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਤੱਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਟੋਰ ਪੰਛੀ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਵਿਚ vegan ਚਿਕਨ chkmeruli ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੰਛੀ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਚਮਚਾ adzhika.
• ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ.

ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਲਸਣ, ਲੂਣ, nutmeg, coriander ਅਤੇ parsley ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ chkmeruli ਜਾਰਜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਪ੍ਰੀ-ਧੋ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ sternum ਨਾਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਲੂਣ, ਧਨੀਆ, nutmeg ਅਤੇ adzhika ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਹੈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਲਿਆ. ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ.

ਜਦਕਿ ਉਹ ਸਾਸ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਰਹੀ ਸੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ cilantro, ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਭੇਜਣ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ.

ਅੱਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Saute ਚਿਕਨ ਸ਼ਿਫਟ, ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਤਿਆਰੀ chkmeruli ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਉਪਰ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਸੱਤਰ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ.