Pickled ਲਸਣ, ਵਿਅੰਜਨ

ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਜਾਣੂ ਸੁਆਦ ਹੈ pickled ਪਿਆਜ਼, ਪਰ ਕੁਝ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ marinating ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ marinating ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ pickled ਲਸਣ ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣ ਹਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਾਅਦ (ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ) ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ, ਪਰ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅੱਖ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ, .

ਇਹ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਨਜ਼ਰੀਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ marinated, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ marinade ਲਸਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, beet, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, cloves ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਲਸਣ ਧੋ ਭੁੱਕੀ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਿਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਤਾ ਮਿਰਚ, cloves ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਵਾਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਨਵ ਪੁਰਾਣੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ, ਨਿਕਲ ਜਾਰ ਵਿੱਚ beets ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇੱਕ ਲਾਲ ਆਭਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ. ਵੱਖਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਤ 'ਤੇ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ. ਰੈਡੀ ਨੂੰ ਗਰਮ marinade ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਹੜ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਟਿਆ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ pickled ਲਸਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਲਸਣ ਤੀਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਤੀਰ ਲਸਣ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੀਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੇ, ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ. marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਚੱਮਚ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਲਸਣ ਤੀਰ ਨਾਲ ਜਾਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਨੂੰਕੱਸ ਜੋੜੇ, ਡੋਲ੍ਹ ਗਰਮ marinade ਅਤੇ ਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

(ਨੂੰ pickled ਲਸਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ ਦਾ ਹੋਰ ਢੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤ ਕੇ).

ਲਸਣ stalks ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ, ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਭੁੱਕੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੰਦ ਖ਼ਰਾਬ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫਸਲ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੂੜ ਫਿੱਟ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਕ Dill ਅਤੇ Basil ਨਾਲ Alternated. ਇਹ ਸਭ ostyvshim marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ fermentation ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

Marinade ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਲਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸ ਭਰਦਾ, ਲਾਲ currants ਦੇ ਜੂਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਲਸਣ marinated ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਜਦ ਸਿਰਕੇ pickling ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਜ currants ਦੇ ਜੂਸ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਵੱਖ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲਸਣ ਤੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਸੁੱਟ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਹਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ pickled ਲਸਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ.

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਵਿਆਪਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ, ਅਨਾਜ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਠੀਕ ਕੱਚੇ ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ pickled, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਉਹ ਕੌੜੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਸਣ ਸਿਹਤ, ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਲੋੜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨੂੰ ਸਿੰਜਦੇ ਹਨ.