Eggplant ਦੇ ਭੁੱਖ: ਪਕਵਾਨਾ

ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਜ ਨਿਯਮਤ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ eggplant ਦੇ ਭੁੱਖ. ਫੋਟੋ ਨੂੰ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਸਨੈਕਸ ਠੰਡੇ eggplant. Eggplant ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਕਿਉਕਿ eggplant ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਤੇਲ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਾਰ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ Peppers ਲੈ ਜੇ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਡੇ eggplant, ਘੰਟੀ Peppers (ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ), ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill, parsley, cilantro), ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਭੁੱਖ eggplant ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਪੀਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ eggplant ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਥੋੜਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. , Peppers ਧੋਵੋ ਬੀਜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ 3-5 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਹੈ. Pepper ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ parsley ੋਹਰ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਨਾਲ ਲਸਣ ੋਹਰ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਗਰਮ Peppers ਦੇ. ਰਲਾਓ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਲਈ eggplant ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੀ ਰਕਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - aubergine ਅਤੇ ਮਿਰਚ promarinuetsya ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੇ ਖ਼ਰਚ 'ਤੇ. ਓਵਨ ਪਿਆਸਾ ਕੱਟ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਭਰੀ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ eggplant

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਢੰਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, eggplant, ਗਰਮ chillies, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (100-150 ਮਿ.ਲੀ.), ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਆਟਾ, ਸਿਰਕੇ, ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ chives ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ.

eggplant ਦੇ ਭੁੱਖ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ aubergines ਧੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ lengthwise wedges ਵਿੱਚ. ਛੱਡ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੇ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲੂਣ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਨਰਮ - ਚੋਟੀ 'ਤੇ eggplant ਸੋਨੇ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੈਪਕਿਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਕੜਵਾਹਟ, ਲਸਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ (ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਮਚਾ) (ਕੜਵਾਹਟ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਹੋਲਡ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਈ ਜਾਗ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁਮਲਾ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਰੱਖ ਭੂਨਾ aubergines. ਕੁਝ ਮਿੰਟ Sauté. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਸਾਸ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਿਰਕੇ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ. ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ eggplant ਦੇ ਭੁੱਖ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.