Delicious chocolate cheesecake: ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਭੇਦ!

ਹਾਲ ਦੇ ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਹੁਣ ਨਵੇਂ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਡਾਂਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸੀ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ "ਪਨੀਕਕੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹਨ: ਪਨੀਰ (ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ) ਅਤੇ ਕੇਕ (ਕੇਕ, ਕੇਕ). ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਪਕਾਮਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਗ ਵਿਚ ਹੈ, ਨੂੰ "ਵਿਚਾਰਿਆ" ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਰਥਾਤ: ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਦੇਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਆਦਿ. ਆਓ ਆਰੰਭ ਕਰੀਏ!

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਕਕੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ , ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਸ਼ੱਕਰ, ਵਨੀਲੇਨ, ਆਂਡੇ, ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਇੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਚਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.

ਚੱਲੀਏ! ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਿਸਕੁਟ ਪੀਹ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਾਂਗੇ: ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾਓ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ

ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਧੀਰਜ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਜਨਤਕ ਡੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਨੀਕਕੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਿਰ ਇਹ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੁਪਤ: ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਮਿਠਾਇਆ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ... ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਉਡੀਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟੀ ਛਿੜਕੇ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਪਕਾਕਰਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਕੀ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ "ਹਵਾ" ਪਾਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਪਨੀਰਕੇਕਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਹਨ - ਬੇਮਿਸਾਲ ਮਾਇਕਟਰਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ! ਪਨੀਰ ਕੀ ਹਨ?

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ-ਉਚਿਤ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬਦਾਮ, ਸਟਰਾਬੇਰੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਟਰਿੱਪ (ਕੇਕੋਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲਾ ਪਨੀਰਕੇਕ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਤੇ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਨੀਕਕੇਟ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਸਮਾਰਕ ਮਿਠਾਸ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ - ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਬੱਚੇ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ! ਅਤੇ ਜੇ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਚਿਹਰਾ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ - ਕੋਈ ਬੱਚਾ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛੁੱਟੀ ਵੀ!

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੋ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਹਰ ਮਾਲਕਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਵੀਂ, ਤਾਜ਼ੀ, "ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ" ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ! ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਅਣਚਾਹੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਾ ਕਰੇ - ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ! ਬਸ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਉਪਰੋਕਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਅਸਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ!